Liosta de na reasabaidhean cèic reis traidiseanta & sònraichte à Seapanach
Is e Mochi, no cèicichean ròpan Iapanach, aon de na biadhan as fheàrr le Iapan. Chan e a-mhàin biadh traidiseanta le mòran dhòighean airson tlachd a ghabhail, ach tha e cuideachd air a ghabhail a-steach do mhodhan ùr-nodha de dhiofar stuthan eadar-nàiseanta. Tha na leanas mar liosta reataichean de iomadh dòigh iongantach agus eadar-dhealaichte airson cèicichean ròin a mhealtainn.
Airson primer air mochi, thoir tlachd às an artaigil seo air ar blog: A h-uile rud a dh 'fheumas tu fios mu Mochi.
01 de 11
Sakura Mochi (Cherry Blossom Sweet Rice Cakes)Mochi airson Latha nan Nighean, Hinamatsuri. Yoshika Sakai / Moment / Getty Images Tha mochi Sakura, no cèicean ròis blàths silidh, mar mhod-dhubh traidiseanta Iapan a tha a 'còrdadh ris air 3 Màrt, no Latha na Nighean, ris an canar cuideachd Hinamatsuri no Doll Festival.
02 de 11
Mar a nì thu Yaki Mochi (Cèiceag Rice Rice Grilled)Yaki Mochi (Cèiceag Rice Rice Grilled). Gyro Imagenavi / RF / Getty Images Ionnsaich mar a chì thu cèicichean ròis Iapanach (mochi) gu furasta, airson biadh meadhanach agus a tha dèidheil leotha.
03 de 11
Saikyo Geal Kyoto Miso Ozoni (Soup Mochi na Bliadhn 'Ùire)Saikyo Miso Ozoni (Soup Miso Mochi airson na Bliadhnachan Ùra). Credit Credit: Imagenvi / Getty Images Is e brot Iapanais a th 'ann an Ozoni le cèic ris (mochi) air Latha na Bliadhn' Ùire (Oshogatsu). Tha an dreach seo air a dhèanamh de chall geal bho roinn Saikyo ann an Iapan.
04 de 11
Vegan Ozoni (An Soup Bliadhna Ùr Seapach le Cèic Rice)Vegan Ozoni. Getty Images Tha mòran eadar-dhealachaidhean ann de bhrot no ozoni na Bliadhna Ùire Iapanach. Faodar an stuth seo traidiseanta a dhèanamh gu furasta le bhith a 'cleachdadh konbu (kelp) dashi agus glasraich.
05 de 11
Matcha (Tea Uaine) Barra Mochi (Cèic Rice)Bàraichean Matcha Mochi (Cèicean Rice Glas). Photo Credit: © Judy Ung Is e milseann milis a th 'ann am barra Mochi air a dhèanamh le flùr ríse glutinous agus pùdar matcha agus bidh iad air am bogadh san àmhainn gus am bi an t-ionad ceàrr agus gooey agus thèid crùsgan crith aotrom a chruthachadh.
06 de 11
Kinako Mochi (Cèic Rice le Flùr Soidh Bean ròsta Sweet)Kinako Mochi (Cèic Rice le Flùr Soidh Beast Roastte). Photo Credit: © Judy Ung Is e Kinako mochi aon de na dòighean as sìmplidh air cèicean ròis Japan a mhealtainn. Tha Kinako, no flùr soebean air a ròstadh, air a mheasgachadh le siùcar geal gràinealaichte agus an uairsin a 'cluinntinn air cèicean ròis blàthaichte.
07 de 11
Tofu Mochi (Cèicean Rice) le Sweet Kinako (Flòr Soithich Ròsta)Tofu Mochi (Cèic Rice Soy Bean) le Mil agus Kinako (Flùr Soy Bean). Photo Credit: © Judy Ung Is e Tofu Mochi cèic ròis a th 'air a dhèanamh le tofu agus flùr de ròin ghlasach, an uairsin air a rèiteachadh le lus aotrom de mhin bean soy ròsta a th' air a mhilleadh.
08 de 11
Norimaki Mochi (Cèiceag Rice le saoid-sìolain Sweet & ceangailte ann am feamainn)Norimaki Mochi (Cèiceag Rice Sòidheach Leòdach le Feamainn). Photo Credit: © Judy Ung Is e Norimaki mochi cuideachd a th 'air ainmeachadh mar "isobeyaki" na chèic ròisgte a th' air a thòstadh le siùbhras-siùbh milis agus air a cheangal ann am pìos crùbach de dh'fheamainn tioram (nori).
09 de 11
Mar a nì thu Gearanan Rice Iapan (Okaki)Craicearan Rice (Okaki); Cèic Fried Mochi Rice. Photo Credit: Gary Conner / Stockbyte / Getty Images Chan eil craicearan Rice dìreach airson ceannach aig a 'bhùth ghrosair ionadail agad. Faodar a dhèanamh aig an taigh gu math furasta. Faigh a-mach ciamar a tha!
10 de 11
Chi Chi Dango (Cèic Sweet Rice)Chi Chi Dango. © Hideki Ueha Tha Chi chi dango mochi air an canar cuideachd mochi coconut, beag pillowy bog, pìosan beaga de chèic ròis a tha gu tric air an dèanamh ann an cuibhlichean dathach no blasan toraidh.
11 de 11
Chimaki - Dumpling Iapain air a cheangal ann an Leabaidh nam BambùDumpling Seapanais Chimaki. Photo Credit: © Judy Ung Is e meur a th 'ann an Chimaki a tha air a chleachdadh gu traidiseanta air Latha nam Balach no Latha Cloinne Iapanach air 5 Cèitean. Is e cèic reis milis, coise a th 'ann a tha ceangailte ann am bile cambù.