Mar a bhios tu a 'planadh clàr-ama Pàrtaidh Tea feasgair
Faodaidh planadh clàr-bìdh pàrtaidh tì airson tì feasgair (ris an canar tì àrd no tì ìseal ) a bhith caran duilich an toiseach, ach tha e gu math sìmplidh.
A rèir an tachartais, faodaidh an clàr-bìdh agad a bhith cho dona ri teatha agus sgòthan uachdar (seòrsa de chlàr-dè na tì feasgair air a bheil "tì uachdar") no gu leòr gu bheil e a 'gabhail a-steach iomadh seòrsa tì , sgonaichean, ceapairean meòir agus eile sgaoileadh. Ann an dòigh no dhà, tha na molaidhean seo airson dealbhadh do chlàr-taice pàrtaidh tì cinnteach gu bheil thu gad chuideachadh a 'lorg am measgachadh de bhiadh is deoch airson an ath thì feasgair agad.
Tea
Le uiread de dh 'amas air na bìdh ann an tì na feasgar, faodaidh e a bhith furasta coimhead air an tì. Ach, tha an tea no teas a tha thu a 'frithealadh a cheart cho cudromach ris na biadh, mura h-eil e nas motha. Tha mi a 'moladh gu mòr a bhith a' taghadh bhon liosta seo de mhullaich airson teatha feasgair , oir tha a 'mhòr-chuid dhiubh a' paidhir gu math le raon de bhiadh a lorgar air biadh-teatha feasgar. Feuch ri taisbean dubha a thaghadh airson biadh beairteach no làidir le blas no barrachd teas bìdh airson biadh nas sìmplidh. Thoir sùil air a bhith a 'gabhail a-steach co-dhiù aon tisane le caffeine (" tì luibheil ") no roghainn decaf , ma tha cuid de na h-aoighean mothachail air caffeine .
Tha bainne, siùcar, agus lemonan nan innealan roghainneil a dh'fhaodas na h-aoighean agad a chur ris an tì aca fhèin. A rèir an t-seòrsa no na seòrsaichean tì air clàr-bìdh na pàrtaidh tì, is dòcha gum biodh thu airson bainne, siùcair, agus lemon a thabhann no dìreach aon no dhà. (Ged a tha cuid de na h-Ameireaganaich a 'còrdadh ri bhith a' cur uachdar ris an tì, chan eil seo traidiseanta ann an Sasainn. Chan eil e cho cumanta cuideachd, a bhith a 'cur bainne gu Earl Gray ann an Sasainn, oir tha am bainne buailteach a dhol an aghaidh an blas bergmot anns an tì.)
Sgòthan & Sgonaidhean mòra
Is e na consartan aon de na biadhan as motha a tha a 'còrdadh riut airson biadh-pàrtaidh pàrtaidh tì Faodaidh iad a bhith milis no fàbharach, agus ioma-fhillte no soilleir. Bho sgonalan sìmplidh sìmplidh, sgonaichean mongagain cheddar blaidheach , sgonaichean cainne milis; tha reasabaidhean sgàin ann airson stoidhle tì sam bith. Ma tha thu a 'dealbhadh clàr-taice pàrtaidh tì airson nigheanan, smaoinich air a bhith a' frithealadh sgonaichean sùbh-craoibhe, a tha gu nàdarra pinc nuair a bhios tu a 'mash na sùbh-craoibhe beagan mar a bhios tu a' gluasad agus a 'gualadh an taois.
Dèan cinnteach gun leudaich na sconaichean agad le sgonaichean iomchaidh no a 'sìoladh, mar uachdar Devonshire, uachdar creagach no lemon .
Ceapairean Finger
Bidh ceapairean finger (air an canar "sandwiches tì") gu tric air an toirt seachad aig làn tì , stoidhle nas truime de chlàr-bìdh feasgar . Am measg nan geansaidhean teine feasgair clasaigeach tha breabadairean tì sail-sail uibhe , ceapairean tì cucumber , ceapairean meall bradain smùide, ceapairean meur mairt ròsta, ceapairean meur leam agus ceapairean salad meòir. (Tha na seòrsachan reasabaidhean sìmplidh seo buailteach a bhith ag obair gu math airson pàrtaidhean tì na cloinne.)
Ach, faodaidh tu a dhol air adhart nas fhaide na na ceapairean tì traidiseanta le reasabaidhean ceapaire tì eile, leithid ceapairean tì uisge-uisge no ceapairean rionnag. Feuch gun dèan thu cinnteach gum bi na blasan ann an ceapairean do mheur co-ionann ris an ìre blas anns an tì agus siùcar agad.
Sweets Eile
Gu tric bidh siùcairean eile (a bharrachd air sgonaichean milis) air an toirt seachad le tì làn no tì aotrom . Am measg nan seòrsachan cumanta de bhlasagan pàrtaidh tì tha diofar sheòrsaichean cèicichean sponge, Madeleines , cupcakes (a tha freagarrach airson pàrtaidhean tì cloinne) agus trifles. Bi faiceallach nach bi cus iompachadh air na seòrsaichean siùcair a bhios thu a 'frithealadh. Gu h-iongantach, bidh taghadh de bhlasan, mar mheasan ràitheil (no, anns na mìosan nas miosa, a 'gleidheadh), uachdar, vanilla no seoclaid.
Sàbhalaidh Eile
A bharrachd air ceapairean meòir, tha cuid de bhiastagan pàrtaidh teatha a 'gabhail a-steach aodach eile, leithid sconaichean blasach , brògan, quiches no bidhean bòidheach nas aotrom, mar chnothan no càise no càisear. Ma tha thu a 'tilgeil pàrtaidh teatha teacsa, faodaidh taghadh cùramach de shabhraidhean eile cuideachadh a' cur ris an cuspair agad.
Deochan Eile
Airson clàran-pàrtaidh pàrtaidh teatha cloinne, smaoinich air a bhith a 'frithealadh teatha, sùch no punch. Airson pàrtaidhean teatha inbheach, dh'fhaodadh tu beachdachadh air a bhith a 'tabhann champagne no cocktail teatha.
Barrachd mholaidhean planadh airson tea pàrtaidh
- Smaoinich mu dheidhinn dath is inneach nuair a phlanas tu an clàr-taice agad. Faodaidh dathan a tha air an taghadh gu cùramach ceangal a dhèanamh ri cuspair pàrtaidh te, an t-seusan làithreach no bun-bheachdan eile, no faodaidh iad a bhith mar dhòigh eile air do chlàr-taice pàrtaidh tì a dhèanamh tlachdmhor dha na h-aoighean agad. San aon dòigh, tha caochladh innealan a 'cur ris an tlachd a tha na biadhan a tha thu a' frithealadh.
- Faodaidh na h-innealan ràitheil blas agus dath a chur ris a 'chlàr-pàrtaidh tì agad. Beachdaich air a bhith a 'cleachdadh mheasan ùra, luibhean agus flùraichean a ghabhas ithe gus an clàr-bìdh agad a bheothachadh. Is e aon eisimpleir de thoraidhean ràitheil mar fhòcas airson clàr-bìdh feasgar teatha teatha sèòbhrach, seòrsa de chlàr-bìdh tì feasgar a tha a 'toirt a-steach sùbhan-craoibhe ùra.
- Beachdaich air a bhith a 'feuchainn gach reas co-dhiù aon uair mus tòisich am pàrtaidh tì agad. Mar seo, bidh fios agad gu dìreach dè a tha a h-uile biadh no deoch a 'còrdadh riut ro làimh agus is urrainn dhut reasabaidhean a chleachdadh no atharrachadh a dhèanamh air do chlàr-taice mar a tha feum air.
- Bi cinnteach gu bheil biadh gu leòr agad airson do phàrtaidh gu lèir. Dealbhaich a-mach dè an ìre as motha a dh 'itheas gach aoigh agus an uairsin dèan beagan nas motha.
- Ma tha thu air buidseat, dèan cinnteach gu bheil thu a 'dealbhadh do chlàr-taice gu faiceallach, a' taghadh roghainnean beagan nas daoire anns na taghaidhean ribe agad. Mar eisimpleir, tha sconaidhean raisin fada nas saoire a dhèanamh na sgonaichean cherry, agus ceapairean sail-sailidh uibhe fada nas daoire a bhith a 'frithealadh na saighdearan tì salad shrimp.
- Ma tha thu greis ann an ùine, smaoinich air ceannach cuid de rudan an àite an ullachadh fhèin, agus tagh airson biadh a ghabhas ullachadh ro làimh, leithid ceapairean meòir nach fhaigh soggy no siùcaran a dh'fhaodas a bhith air an uidheamachadh gus am bi iad deiseil airson sgaoileadh.
- Leugh a-mach mar a bheir thu aoigheachd do phàrtaidh te airson barrachd comhairle.