Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil dìleab Taingealachd dìreach stèidhichte air pumpkin, an uair sin seallaibh air na reasabaidhean Frangach seo. Tha na cleachdaidhean clasaigeach seo a 'nochdadh bho siùcair sìmplidh agus bathar furasta fuasgailte airson faradh traidiseanta na Frainge. Tha rudeigin an seo gus a bhith a 'freagairt gach clàr-amais as t-fhoghar agus chan e pumpag a th' ann.
01 de 10
Rèite Cèic Opera Cèic Opera Frangach Clasaigeach. Riou, Jean-Christophe - Getty Images
Tha mòran deasbaid ann mu cò, dìreach, a chruthaich an t-oideas cèicean opara thùsail agus càite. Tha cuid de luchd-eachdraidh cladhaich air a chuir cho fada air ais ris na 1890an, agus cuid eile a 'cruthachadh a cruthachadh ann am bùth Paris ann am meadhan an fhicheadamh linn. Ge b 'e dè a dh'fhaodadh a bhith, feumaidh tu aontachadh gur e luach an tasgadh a th' ann an rèis cèic an opera. Bidh sreathan cèic sponge aotrom, teas-cofaidh, agus drùbag teòclaid dorcha ga dhèanamh a 'sealltainn a' mhullach.
02 de 10
Recipe Creme au Caramel Caramel Frangach Creme. Jose A. Bernat Bacete - Getty Images Tha Creme au caramel, ris an canar cuideachd caramel creme, na rùm mìorbhaileach mìorbhaileach airson pàrtaidhean dìnnear. Chan e a-mhàin gu bheil an blas mellow, sophisticated, and versatile; Faodar an clasaig bistro seo a dhèanamh suas ri aon latha ro làimh. Air a sheirbheadh ann an cruinneachadh drùidhteach de charamel le cèis, chan fheum e garnish a bhith ann ach plàigh tarraingeach.
03 de 10
Rèit Tòcail Tòcail Dorcha Trufalan Seoclaid air a dhèanamh le làimh. Jose A. Bernat Bacete - Getty Images
Tha dannsa teòclaid dorcha bog a tha a 'leaghadh le pùdar cocoa gu math mì-chòrdail ri daoine eile. Tha na truffles seoclaid dorcha Frangach seo mar thoradh air a 'chùis sin, agus cha dèan iad a-riamh a dhìochuimhnich iad. Tha an reasabaidh dorchagan teòclaid dorcha cho beairteach, cho blasail, gum feum iad ag ithe gu slaodach.
04 de 10
Recipe Almond Tart An ìomhaigheag airson French Apple Tart Elaine Lemm Tha an t-òrdugh almon seo a 'dèanamh milseag caramelichte, delicately crunchy. Ma tha thu airson a bhith a 'frithealadh a' bhroinn mar aodaichean fa leth, dìreach cuir a-steach an lìonadh a-steach do phanaichean tartlet. Tha bòcan beag de fheòil Chantilly a tha air a sheòladh leis a 'mhullach a' dèanamh deiseil.
Is e cèic bainnse traidiseanta Frangach a th 'ann an Croquembouche, ach tha e cuideachd air a frithealadh airson amannan sònraichte agus airson na saor-làithean. Tha an t-àite a th 'ann an croquembouche traidiseanta air a dhèanamh le uachdar cùbhraidh vanilla agus air a sgeadachadh le almonds sugared. Tha crogan-chnuic ùr-nodha air an dèanamh le blasan uachdar cruthachail a 'chruinn agus air an sgeadachadh le flùraichean, ealain siùcair, agus eadhon seoclaid a leaghadh
Ma tha cnòthanan a 'ròstadh thairis air teine fiadhaich a' toirt buaidh air amannan is saor-làithean sona, an uairsin is iad na cisteagan gealaichte nan co-oghaichean muladach aca, a 'frithealadh a-mhàin mar an fheadhainn as freagarraiche. Mar sin is e gràdh a th 'anns an Fhraing anns an Fhraing, gu bheil eigh-shruthan Bherthillon ann am Paris mar as trice a' reic a-mach às a 'mhuir-mhara bruadar anns na h-uairean a thìde.
07 de 10
Peacaichean poidseach le Reàdh Creme Anglaise Chocolate Chocolate
Pearsan bànaichte. Carlo A - Getty Images
Pearsan bànaichte le cromag teòclaid Tha Anglaise a 'dèanamh airson dìnnear iongantach, tarraingeach. Tha an reasabaidh seo a 'sealltainn piorran ùra air am poidseadh ann an siorup fìona gus am bi iad a' tionndadh boghadh bog agus dath dearg, ruby dearg agus a 'frithealadh sauce teoclaid. Delicious.
Feumaidh na reasabaidhean Frangach as fheàrr a bhith ag ionnsachadh a bhith nan soufflé seoclaid sìmplidh. 'S e soufflé a th' ann an soufflé, a tha a 'toirt a-mach biadh sam bith gu tur. Tha e air ùr-fhrithealadh a-mach às an àmhainn, tha e a 'toirt toileachas do chloinn òga gus a bhith a' toirt toileachas do na h-aoighean dinnear agad.
Gabh aon bhìdeadh den reas-cèiceag ùbhlan seo airson aplacaidh seo agus thèid do ghiùlan gu ubhal-ghortan Normandy. Chaidh an cèic cuartach cuibhreil quatre seo a bhrosnachadh le draibheadh air La Route des Cidres, ann an Quebec, a tha, mar Normandy air a bhualadh le ubhal-ghortan ubhail, taighean seidichean agus taighean-seinnse breagha.
10 de 10
Rèit Mìgain Brioche Muddag Arain Brioche. Tastyart Earranta Rob White - Getty Images Tha an caibeal mara mara seo ann an stoidhle brioche na roghainn nas fhasa airson reasabaidhean milis a dhèanamh. Cha leig thu leas ach grèim a dhèanamh air gàirdead furasta agus ga thilgeil le pìosan brioche latha-latha, aran beairteach beairteach. Tha am marag aran seo na chrìoch tlachdmhor air suipear mòr, ach tha e a 'dèanamh dòigh cho bòidheach airson tòiseachadh air an latha cuideachd.