Tha an ceapaire agam le pita cearc a 'cumail dhaoine a' tilleadh airson barrachd. Tha pìobaireachd, pita bog le sleibhnichean de chlach-chearc marinated agus vegetagan a 'ciallachadh gur e am biadh làitheil as fheàrr a th' ann.
Tha aran pita air a frithealadh aig mu gach min anns an Ear Mheadhanach. Faodar a chleachdadh airson dupadh, no ceapairean brèagha a dhèanamh sa phòcaid. Anns an Ear Mheadhanach, tha pita air a dhèanamh ann an àmhainnean brèige, far am faodar teas fìor àrd a choileanadh. Tha e gu math duilich a bhith a 'dùblachadh ann an cidsin dachaigh, ach tha an reasabaidh seo, còmhla ri teas àrd, a' tighinn gu math faisg.
Cuir salann a-steach:
Tha grunn shàilean ann a dh 'fhaodadh tu a dhèanamh le do pita. Faodaidh tu an sauce a bhriseadh air cromag mar a bhios a 'toirt seachad sòbhaid no mar stoidhle dip, au jus :
- Sau Tahini : Tha an sauce stèidhichte air an sesame seo bunaiteach ann an còcaireachd an Ear Mheadhanach. Tha e gu math cumanta le shawarma.
- Sàla teth Falafel : Tha, tha e ag ràdh falafel. Bi faiceallach, tha e gu dearbh spioradail.
- Sàraiche Neach-glèidhidh : Is e seo an sauce dhìomhair nach toir taighean-bìdh an Ear-mheadhain dhut mu dheidhinn. Uill, tha an dìomhair a-mach agus tha an t-saran seo dìreach cho furasta a dhèanamh oir tha e brèagha! Bidh neach-glèidhidh a 'dèanamh còmhla ri tahini le garllan gus salann iongantach a dhèanamh.
Na dh'fheumas tu
- 4 aran aran pita (leth)
- 1 nionnach (sgeadaichte; dearg no buidhe)
- 1 tomato (air a sgrìobhadh)
- 1 cucumair (sgapte tana)
- Airson a 'Chicken:
- 2 not de bhroilleach cèic (air a chuairteachadh de gach geir a tha follaiseach)
- 3 lòin-bhùird lionn lemon
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 2 clòimhe garlic (air a ghearradh gu breagha)
- 1/4 teaspoon cumin
- 1/2 cuibhreon piobar dubh
- 1/8 teaspoon cayenne
Mar a nì thu e
Ann am bobhla meadhain, cuir a h-uile stuth cearc còmhla agus leig leinn a bhith a 'marinate co-dhiù dà uair a thìde. Thoir cearc bho mhuir-mhara agus slaod mu 1/4 gu 1/2 òirleach tana.
Thoir 3-4 lòch-bhùird de ola ollaidh ann am pasgan-frithealaidh meadhan. Teas gu meadhan meadhanach àrd agus cuir cearc air. Coirich còca airson mu 8 mionaidean, a 'gluasad uaireannan airson eadhon a' còcaireachd.
Ann am bobhla meadhan, cuir cearc còmhla ri lusan. Cuir an t-sauce no an socair a tha thu ag iarraidh.
Cleachd an sùim a tha thu ag iarraidh
Aran teann pit anns an àmhainn no microwave. Stuthan pita le cearc agus glasraich.
Dèan seirbheis sa bhad le fries .
Sauce Ideas:
- Hummus
- Sauce Tahini
- An t-sauce garlic iogart
- Mayo
- Aodach salad as fheàrr mar fhearann, Eadailtis, msaa
Artaigilean co-cheangailte:
- Mar a nì thu leam làn pita air a 'chruith
- Bread Pita le còmhdach furasta
- 4 rudan a dh 'fheumas tu fios a bhith agad mu shwarma (taobh a-muigh dè cho spòrsail' sa tha e)
- Saighdear Neach-gleidhidh: Delicious On Veggies, Seafood, Mairteoil, Cice, no Uan ...
- 4 saighdean gu ruige a 'chuid as fheàrr de na reubabaidhean Shawarma as fheàrr leat
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1537 |
| Gu lèir Fat | 57 g |
| Sàmhchair saill | 20 g |
| Saill neo-shàthaichte | 27 g |
| Cholesterol | 406 mg |
| Sòidiam | 966 mg |
| Gualaisg | 106 g |
| Fiber nàdarra | 10 g |
| Protein | 151 g |