Na Slais as Fheàrr a Deas

Bho shrimp jambalaya agus craiceann-iarainn iarainn gu cearc fraoich blàthach agus tomatoan uaine frith, bidh na clasaichean deasach seo a 'riarachadh do anam.

• 01 de 09

  Chicken Fried Milk Southern

  Tha reasabaidhean cèice traidiseanta as deas deas dìreach sìmplidh cearc ann am min-fhiadhaich agus crioch, ach tha an t-eadar-dhealachadh bòidheach seo a 'cleachdadh bad blàthach airson tangy tangy. Tha an cearc fraoich blàthach seo teann mòr, ach tha e cuideachd a 'dèanamh deagh rud cuirm-chnuic air a bhith fuar.

• 02 de 09

  Briosgaidean flùbhlach

  Is e an dìomhair do na briosgaidean aotrom-a-mach seo a bhith a 'cleachdadh feòil agus a' fuarachadh an taois mus cuir thu a-mach e agus a 'fuine. Leis gu feum thu an taois a ghoil, faodaidh iad a bhith air an dèanamh air thoiseach agus an uairsin a bhith air am fuine dìreach mus tòisich iad.

• 03 de 09

  Tomataichean Fried Green

  Tha na tomato crispy seo a 'còrdadh riutha gu deas air adhbhar math. Tha iad air an deagh sheirbheis mar bhiadh, no taobh le aodach grilled no steaks. Chan fhaigh thu tomato uaine neo-dhìreach aig a 'mhòr-bhùth, feumaidh tu a dhol gu margaid tuathanaich gus am faigh thu fhèin no an fhiach agad fhèin.

• 04 de 09

  Steak Fried Steak Le Gravy Geal

  Thathas a 'frithealadh steak friogaid le criomag geal piobar agus tha cuidhte nas cruaidhe na an stoidhle coltach ris a bheil e coltach ris an dùthaich. Freiceadan le briosgaidean.

• 05 de 09

  Steak Fries a 'Bhuntàta Sweet

  Cho sìmplidh agus cho bòidheach, tha na brògan milis seo a 'toirt deagh dhòigh air aon de na biadhan as motha a th' ann an nàdar a mhealtainn. Leis gu bheil iad gan dèanamh ann an àmhainn teth, chan fheum iad tòrr ola airson "fry." Tha na brògan buntàta seo sgoinneil le burgairean, steaks agus cha mhòr càil eile a bhiodh tu a 'frithealadh le cuileagan cunbhalach. Is toigh leam mo spìosraidh, agus mar sin chuir mi deagh chraiceann air cayenne, ach is urrainn dhut an reasabaidh seo a chur gu furasta gu ìre teas fhèin. Coltach ris na h-obraichean àbhaisteach Frangach, tha salann cudromach

• 06 de 09

  Siùsag is Seabhag Jambalaya

  Air a 'chùl bho Cheathramh ainmeil Frangach, tha am fear as fheàrr leis a' Chrois seo na shliochd den phaella Spàinnteach. A 'nochdadh gnèithean ionadail, agus tomhas fallain de sgeadachadh Frangach, tha Jambalaya air a bhith na phrìomh nàisidh Louisiana airson còrr is ceud bliadhna. Tha am bata sìmplidh Jambalaya furasta a dhèanamh, ath-theasachadh gu h-àlainn, agus tha e math airson aoigheachd.

• 07 de 09

  Camarlan agus Siùsag Gumbo

  Tha timcheall air uiread de dh 'tionndadh de phoit de gumbo oir tha còcairean ann a tha ga dhèanamh, agus is e seo dìreach aon ghlacadh air a' mhias iongantach. Ach aon rud gu h-àbhaisteach tha gumbos math ann an cumadh mar roux - measgachadh de mhin agus ola air a bhruich gus am bi dath dubhach. Tha an blas neo-aithnichte, neònach a tha e a 'cur ris a' bhrot / stew ga leigeil a-mach às an àbhaist.
  Thoir sùil air na stiùiridhean ceum air cheum agus na dealbhan airson an reasabaidh gumbo seo.

• 08 de 09

  Crann-cearc iarainn-teine ​​clasaigeach

  Tha an t-òrdugh cornbread seo nas motha air an taobh taisich agus tairgse na an uidheam tioram is brùideil a tha a 'nochdadh iomadh reasabaidhean traidiseanta. Tha seo glè fhurasta airson ribe cornbread a dhèanamh a bhios daonnan a 'faighinn lèirmheasan fìor mhath.

• 09 de 09

  Ceanglaichean taic

  Tha traidiseanta air a 'phàirc seo aig Kentucky Derby bliadhnail. Tha e coltach ris an dreach ainmeil Melrose Inn, a tha air a bhith air a frithealadh aig an rèis airson còrr is 50 bliadhna.