Tha an t-òrdugh furasta bok bok seo freagarrach airson seachdainean trang. Tha a h-uile rud a th 'air a' chleas a bhith air làmh, agus a bhith a 'gluasad luath gu sgiobalta gus nach bi an garlic a' losgadh (a 'cur an uisge no brot cearc a' cuideachadh cuideachd).
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 lùch-bhùird lusan glasraich (canola math) no ola ciùin, airson gluasad-gluasad
- 2 spàinean air a ghleidheadh
- 1 pound bok coy, cairtean
- gearradh air a 'chòmhnard agus a' fàgail a ghearradh ann an 1 - 1 1/2 pìos òirleach
- Pioca de chnàthan piobair ruadh, de chili-chile no de phìobair chili (roghainn)
- 1 bòrd-bhùird air sàbh soith aotrom
- 1/2 teaspoon siùcar
- Salt airson blas (chleachd mi nas lugha na 1/4 teaspoon)
- 1/4 cupan uisge no brot cearc
- Ola Sesame Àisianach, airson blas (chleachd mi 1/2 teaspoon)
- Ùraichte air ùr no dubh
- piobar geal , airson blas
Mar a nì thu e
Cuir teas teann agus cuir ola. Nuair a bhios ola deiseil, cuir garlic agus feòil-chili, pìobair chili no piobair ruadh ma chleachdas tu agus a ghluaiseas e gu sgiobalta, airson timcheall air 30 diogan, gus am bi an garlic air a tharraing. Cuir ris a 'cho-fharpais bok, a' cur nan casan an toiseach agus an uairsin na duilleagan. Cruthaich an sauce -siùcair, siùcair, agus salann, agus cuir air falbh an teas àrd airson 1 mionaid.
Cuir ris an uisge no am brot cearc, còmhdaich an wok agus bruidhnidh tu airson timcheall air 2 - 3 mionaidean, gus am bi na duilleagan uaine dorcha agus gu bheil na casan taitneach ach nach eil ro bhog.
Thoir air falbh an wok bhon teas. Stèidhich an ola sesame agus an ràith le piobar gu blas.
Tuilleadh Recipes Bok Choy:
Baby Bok Choy Stri-frith
Glasan-crìche le Glasan Sìneach Spicy
Bok Chicken Soup
Sìonach "Feamainn" ( bidhe geòidh làn-friogaid bok )
Muc-mhara Chop Suey
Stuth Meatball Leòmhann Ceann
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 74 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 488 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |