Is e seo rèisp brotaidh luibhean sìmplidh lus Iapan. Tha e air a dhèanamh an dà chuid làn glasraich agus feagain agus air a lìonadh le lusan gu leòr, nam measg buinnsean shiitake, cromag, tomato, uinneanan uaine (cromagan) agus tofu, còmhla ris na h-innealan àbhaisteach ann an Iapan, a 'gabhail a-steach ola sesame, broth glasraich, gu dearbh, miso !
Faic cuideachd: Barrachd bìdh a chaidh a bhrosnachadh le Iapan air feòil
Ged a tha e làn de bheathaichean, tha e fhathast na bhrot aotrom, mar sin tha e a 'dèanamh tòiseachaidh math no bidhe snàmh feasgair, no, ma bha thu airson a dhèanamh nas motha de bhiadh, dh'fhaodadh tu a chuairteachadh le cuid de nòtaichean à Àisia. B 'fheàrr leatha no soba noodod na b' fheàrr, no eadhon nòtaichean stoidhle ramen, airson a chumail air cuspair Iapanach. Tha mi ag aideachadh gu bheil mi a 'còrdadh rium a bhith ag ithe brògan mìn airson bracaist, ach tha mi cinnteach nach eil sin traidiseanta ...
Mura h-eil na beathaichean air fad agad, feuch ris a ' bhreac sìmplidh bhiastagan seo a bh' ann no a bh 'anns a' bhiastag seo no an brot miso luath seo furasta .
Faic cuideachd: Barrachd rèitichean brot vegetarian
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan tomato, gèam
- 1/4 cupan ola sesame
- 1 crannag, sglèat
- 1 1/2 cupan balgan-buachair shiitake, air an sgeadachadh
- 6 cupan
- broth glasraich
- 2 bhòrd. s an Iar-
- feamainn dhobach no feamainn eile
- 1 pasgan
- tofu sìoda (bog) , ciùbach
- 1 tbsp. sauce soith
- 3 cuilean
- miso
- 2 sluagain (oiseanan uaine), air an gearradh
Mar a nì thu e
- Ann am poit mhòr, sautee na tomato, an gilleag agus am madag-buachair airson 1-3 mionaidean dìreach gus toiseach tòiseachaidh a thoirt dhaibh.
- Cuir a 'bhrat glasraich agus an fheamainn agus bheir thu greim air slaodach slaodach. Cuir ris an tofu, an sauce-soith (no an tamari neo-ghlùin no Nama Shoyu ma tha thu a 'dèanamh an dreach saor bho ghluten), agus an miso agus crathadh agus lughdaich an teas gu ìseal.
- Cruthaich gu math gus an miso a sgaoileadh agus a mheasgachadh.
- Leig leotha còcaireachd airson co-dhiù 8 mionaidean eile thairis air teas ìseal.
Nòtaichean rèite : cha bu chòir Miso a ghoil a-riamh, ach a bhith air a theasachadh gu socair, gus na togalaichean fallain agus leacan fallain a ghlèidheadh, mar sin dèan cinnteach gu bheil an anail agad teas gu leòr agus gun a bhith a 'crathadh.
Tlachd a ghabhail air an brot lusan a tha air a dhèanamh le siud!
Mar a nì thu an reasgaid seo saor bho ghlútan: Tha an reasabaidh mar a tha e an dà chuid glasraich agus vegan. A bheil feum agad air saor-ghluin cuideachd? An toiseach, dèan cinnteach gu bheil do chuid miso , oir tha cuid de sheòrsan air an dèanamh le gràinnean a bharrachd, leithid miso eòrna, mar eisimpleir, nach eil gu saor an-gluten, ged a tha miso traidiseanta air a dhèanamh le pònairean soith agus gu bheil e sàbhailte airson mothachadh gluten. An ath rud, dèan sùil air a 'bhroth glasraich agad. Tha glùtan anns a 'chuid as motha de na bùthan a tha air an ceannach le bùthan, mura h-eil iad air an ainmeachadh mar gluten-saor, mar sin leugh an leubail, no dèan an suaicheantas glasraich fhèin agad . Agus mu dheireadh, feumaidh tu a bhith a 'cur a-mach an t-siùd soith airson ionad-saor bho ghlùin. Mar as trice, tha mi a 'moladh an dà chuid aminos Bragg, amino coconut , tamari no Nama Shoyu gu h-eadar-mhalairteach, ach anns a' bhreab miso seo, bidh thu ag iarraidh blas nas làidire den tamari no an t-salann Nama Shoyu .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 263 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1,219 mg |
| Gualaisg | 24 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 14 g |