Tha dìreach mu na h-uile a 'còrdadh ri cupan teann de bhreab miso Iapanach, nach e? Le blas sùbailte agus meadhanach, tha brot miso aotrom agus "brotach", chan e an seòrsa brot a th 'ann am biadh leatha fhèin (ged a tha cuid de dhaoine, mi fhìn a' gabhail a-steach, ga mhealtainn airson bracaist), mar sin cuiribh an clò brònach agad mar gidheadair ron phrìomh mhin.
Is e brot luath, furasta agus aotrom a th 'ann am miso agus tha e na chudrom de bhiadh ann an Iapan . Tha an t-òrdugh bunaiteach seo mar shìmplidh sìmplidh lusan agus bhiastagan den bhreab miso clasaigeach a gheibhear ann an taighean-bìdh Iapanach agus taighean-bìdh sushi còmhla ri dìreach mu dheidhinn gach rud.
Ma tha thu a 'coimhead airson rudeigin a bharrachd air dìreach brot miso sìmplidh, Iapan, feuch an rèitidh Miso Soup seo airson greim chridheach, no feuch an Miso Soup seo Garlic furasta, no faigh sùil air na reasabaidhean bìdh vegetarian (agus vegan!) Seo a tha sìmplidh gu leòr airson a dhèanamh aig an taigh, no a dhol sìos airson barrachd reasabaidhean lusan vegetarian airson feuchainn.
Tha an reasabaidh seo an dà chuid vegetarian agus vegan . Tha cuid de sheòrsaichean miso saor bho ghlùin agus chan eil cuid de sheòrsaichean ann, mar sin bi cinnteach gu bheil thu fhèin ma tha feum agad air an reasabaidh seo a bhith saor bho ghluten cuideachd, agus cuir a -steach an t-siùd soith airson tamari neo nama shoyu gun ghlùin , no dìreach cuir às tha e uile còmhla. Ma tha thu ag iarraidh còcaireachd saor bho ghlùin, 's dòcha gum bi thu airson sùil a chumail air barrachd reasabaidhean sùgan feagain gun ghlùin .
Na dh'fheumas tu
- 4 cupan uisge
- 1 tbsp. shredded nori (no
- feamainn dhonnach )
- 1/3 cupan
- miso
- 3 oiseanan uaine (aka crathan, gearraichte)
- 1/2 buidheann bloc
- tofu sìoda (gearraichte ann an ciùban 1-òirleach)
- Roghainneil: dash soy sauce (cuir às do chupa saor bho ghluten)
Mar a nì thu e
- Thoir uisge gu lobhadh slaodach agus cuir feamainn. Leig leis a 'fheamainn a chleachdadh airson co-dhiù 5 gu 6 mionaidean. An ùine as fhaide a bhios tu a 'cladhach feamainn , nas lugha de bhiadh iasg saillte, bidh e mar sin.
- Lùghdaich teas gu math ìseal agus cuir a-steach a 'chòrr de na h-innealan. Cruthaich gus am bi miso air a sgaoileadh gu math. Tha e nas fheàrr gun am miso a ghoil, oir bidh seo a 'sgrios cuid de na feartan fallain aige a bharrachd air blas an brot atharrachadh.
- Sin e! Tha a bhith a 'dèanamh brot mìn cho furasta oir tha an blas mìorbhaileach bhon miso a' dèanamh a h-uile rud dhut. Tlachd a ghabhail air an brot do vegetarian agus brògan feganach.
A 'lorg barrachd reasabaidhean sùla glasraich agus feògan? Is dòcha gum bi thu airson sùil a thoirt air cuid de na cuileanan glasraich cruthachail a tha a ' còrdadh ri daoine, no ma tha thu ag iarraidh rudeigin nas fhallaine, feuch aon de na naoi bràgan feagagan sin a tha saor an-asgaidh no sùil a chumail air gu leòr de Rèitichean-sreò de shatan Gluten . A bheil rudeigin beagan annasach a dhìth ort? Dè mu dheidhinn Uamh Creagach de Bhup Asparagus no de bhreaban lusan glasraich . Enjoy!
Fiosrachadh mu bheathachadh:
Tha aon seirbheis a 'toirt seachad mu dheidhinn:
Calraidhean: 91, Calories bho Fat: 32
Fat Iomlan: 3.5g, 5%, Saill Saill: 0.5g, 3%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sòidiam: 882 meatair, 37%
Carbohydrates Iomlan: 8.6g, 3%
Fiber Dietary: 1.6g, 6%
Sùirean: 2.1g, Protein: 6.8g, Vitamin A 3%, Vitamin C 4%, Calcium 5%, Iarann 8%, stèidhichte air daithead 2000 calorie
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 240 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 911 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 16 g |