Tha roast leònach feòla gun chnàmh air a chòmhdach le garlic agus an uairsin air a ghiùlan ann an garlic ùr, ginger, oinniún, agus measgachadh mil. Is e an toradh a tha a 'dèanamh blas àlainn garl agus ginger. Ma tha thu ag iarraidh blas nas làidire, faodaidh tu àrdachadh a dhèanamh air an dà phrìomh stuth marinade sin . Tha an rèis furasta a dhúbailt.
Na dh'fheumas tu
- 2 clòbh mhòra garlic , roinn air a chleachdadh
- 2-1 / 2 gu 3 notaichean ròin le rionnag gun fhiosta
- 1/4 cupan biorach oisean
- Sùm de 1 mòr (timcheall air 1/4 cupa)
- 3 cruinneagan
- mil
- 1 teaspoon
- Sauce Siorrachd Worcester
- Lòsan 1-1 / 2 spiorad teas
- mustard no
- Mustard Dijon
- 1 teaspoon air ùr-fhilleadh
- ginger
- Salann Kosher agus piobar ùir gu blas
Mar a nì thu e
Gearr 1 clòbh na h-iùil gu fad ann an sleamhnagan tana (mar bhioran-dannsa). Cleachd skewer gus tuill a chnocadh timcheall air ròc feòil. Stuth tuill le sleamhnagan garl. Suidhich taobh.
Feuch an t-inneal a tha air fhàgail de dh 'eòrna tro bhith a' dol a-steach do mhàl mòr-reòta mòr reòiteag. Cuir ris an uinneag, sùgh aoil, mil, sauce Siorrachd Worcester, mustaird, agus ginger ris an iolaire. Feuch am poca gus na h-àrainnean marinade a chur còmhla.
Cuir ris an ròc leine muiceag le glic-leacach chun a 'mharinade anns a' phoca. Cruthaich a-mach a h-uile adhair agus ròn. Tionndaidh am poca thairis is a-rithist agus mar sin tha an ròst air a chuairteachadh leis a 'mharinade. Refrigerate airson 8 uairean a thìde no thar oidhche.
Thoir air falbh muc-fheòil a ròstadh bhon fhrigeradair uair a thìde mus bruich thu agus leig leotha teòthachd an t-seòmair sa phoca.
Preheat oven gu 350 F. Loidhnich pasgain ròsta le tròm trom. Cuir ròc muiceach anns a 'phannal ullachadh. Brùth leis a 'mhuir-mhin agus cuiridh e salann is piobar. Bèicear, gun lorg, airson 1 uair a thìde agus 45 mionaid. Thoir air falbh bhon àmhainn, còmhdaich le sgeilp, agus leig leam fois airson 30 mionaid mus cuir thu slicing airson seirbheis.
Rèitichean co-cheangailte ri mholadh
• Rèitidh Lòin Feòil Soitheach Apple
• Reasag-ròsta Loin Muc-mhara Pepper Muc-mhara
• Rèit Teasairginn Mucart Mapleart
• Ròc Muc-fheòil Gnèitheach Pepper
• Muc-fheòil le Figs agus Reasaidh Bhineagan Bhlasamic
• Tairnear Meòcain le Rèit Sàise Chipotle-Marmalade
• Rèis-ròin muicean spìosraichte
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 311 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sòidiam | 138 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 32 g |