Nuair a tha a 'ghrian àrd san adhar agus an teòthachd a' sreap suas gu na 80an agus na 90an (agus airson daoine san fhàsach, eadhon nas àirde), tha a bhith a 'fuireach le hydradachadh cudromach. Faodaidh saladan criosach, glasraich uisgeach a bhith an dà chuid a 'glanadh agus a' hydrating, agus tha sinn a 'tabhann aoigheachd de phytonutrients airson ar beathachadh agus a neartachadh. Faodaidh iad cuideachd socrachadh sèid leis na togalaichean fuarachaidh aca. Buannachdan slàinte a thaobh a chèile, chan eil na saladan sin sìmplidh!
01 de 10
Cucumber, Tomato agus Salad AvocadoJen Hoy Tha an salad seo cucumber, tomato agus avocado na fheàrr le samhradh crunchy, juicy agus creamy, cooling. Bidh cucumbers, tomatoes, avocado, measgan luibhean measgaichte agus cearcall dearg air am batadh ann am vinaigrette aotrom balsamic. A bheil thu airson a chumail fìor shìmplidh? Tha Tomato is Herb Salad na mhisneachadh gràdhach a thaobh glòir tomataichean air an taghadh gu ùr.
02 de 10
Salad Cucumber agus FeamainnJen Hoy Tha an t-seile salad crùbaidh, feamainn agus feamainn seo math airson an t-sìde as blàithe, nuair a tha na cuirp againn a 'cur feum air barrachd rèiteachaidh. Tha cucumbers làn de silica, potassium, agus fiber, agus tha iad a 'fuarachadh a bharrachd air a bhith a' hydrating airson a 'chraicinn. Tha feamainn na stòras beairteach de mhèinnirean riatanach. Chan e fanadair feamainn? Feuch Cucumber agus Mint Salad no Cucumber, Tomato agus Basil Salad an àite sin, airson taobh cladhach agus fliuch, anti-inflammatory side.
03 de 10
Pìob Napa agus Glasraich le Tèididh TahiniJen Hoy Tha solas, fionnar agus ath-nuadhachadh, tha an rèis-bhiast seo làn de ghlasan neo-ghlatan airson caban agus plas Napa luath, furasta, agus tha e na chuideachadh mìorbhaileach ri biadh mar rus agus feòil a tha feumach air cuid de na h-einsichean a tha air an taobh. Tha an tràigh seo cuideachd air leth math gu coleslaw gu cunbhalach, oir tha an t-aodach glè shoilleir, agus tha e air a dhèanamh le càil Napa no Savoy, agus tha an dà chuid ruadha agus nas luaithe na càil uaine cunbhalach. Is e dà roghainn aotrom eile a th 'ann an Green Slaw agus Salad Cabair Stoidhle Àisianach. Chaidh an reasabaidh a bhrosnachadh le làithean teth an t-samhraidh, nuair a dh 'fheumas na cuirp uisgeachadh as motha againn.
04 de 10
Salad CornFaigh a-mach tuilleadh Tha an dreach sìmplidh, macrobiotic seo de bhlas clasaigeach samhraidh air a dhèanamh às aonais na piopairean dearga agus spiorad reasabaidhean nas traidiseanta. Ged a tha an reasabaidh ag iarraidh cilantro, feuch gun fheuch thu ri dill no basil an àite sin. Tha corn a 'leigheas airson a' chridhe, a 'chladhach, agus na h-àrainnean; tha an sgèith a 'fuarachadh, saidhbhir ann an sileacan agus a' leigheas don aibhne agus inneal ceangail. Tha Green Bean agus Corn Salad na phioc math samhraidh eile. Airson beagan de bhreic, chan urrainn dhut a dhol ceàrr le Slat-coirce Spicy , no South Bean Dubh Bean agus Corn Salad . Leis na h-uile reasabaidhean sin, FEUMAIDH cinnteach gu bheil thu a 'cleachdadh coirce neo-GMO.
05 de 10
Sùdagan Samhraidh Craobach le Sàl Almic SpicyJen Hoy Is e gliogaid, gràn agus gràinne a th 'ann an nòtailean samhraidh amh le sòcas almond spioradail de dhònaidean spioradail le sàl-fhiadhaich. Bidh sòcas almond làn-spioradail a tha a 'toirt a-steach do roghainn de mhodallan ceilpe amh no riobanan courgette (cuir an cuthach òg). Tha Ceilp Noodles le Broccoli agus Aodach èadhaich creamy mar roghainn eile coltach ris. Cumaibh an aire gu bheil mòran chalaraidhean agus beagan fiber ann, agus tha iad glè bhlasta, agus mar sin chan eil iad a 'cur an àite grànan iomlan.
06 de 10
Sail-seilg Pea Le Daikon Radish agus Ginger Lime Vinaigrette
Tha suaicheantas bìdh òg na chomharra mì-thoilichte den t-sìde sìde bhlàth a tha a 'fàs, agus gheibhear e ann am margaidhean Àisianach rè a' mhòr-chuid den bhliadhna. Mura h-urrainn dhut brògan pea a lorg, cleachd cleasan grèine-grèine an àite, a tha rim faotainn fad na bliadhna. Air a thilgeil le glasan-leanmhainn, carranan agus daikon radish, bidh iad a 'tabhann mòran de bhitamain C, A, K, potasium, folaid, agus searbhag folic. Tha an salad na mhias glanadh sàr-mhath, oir tha e a 'toirt taic do ghlanadh aeh agus gallbladder, agus a' toirt corp mucus. Tha Carrots agus daikon cuideachd fìor mhath air biadh sgamhain. Tha vineigrette gèadh sìmplidh a 'cur dragh air an salad sìmplidh seo.
07 de 10
Salad Glasraich SamhraidhJody Hoy Tha roghainn ùr, brèagha ann an saladan uaine agus glasraich taobh, tha an reasabaidh seo airson salad glasraich samhraidh aig an ìre as fheàrr le bhith a 'cleachdadh toradh bhon ionad-tuathanais ionadail agad no mar mhargaidh tuathanaich.
08 de 10
Salad glasraich air a ghearradh
Jen Hoy Tha an salad glasraich seo air a ghearradh le 5 mionaidean a 'dèanamh làn de phtyonutrients deatamach agus antioxidants agus a' fàgail gu leòr seòmar airson atharrachadh. Bidh Carrots a 'toirt vitimín A ,, beta carotene agus tha iad feumail airson na sgamhain, an grùthan, an giùlan agus fuil searbhach. Mar an ceudna, tha beets a 'neartachadh airson cridhe, cladhach agus grùthan, agus cuidichidh iad a' glanadh na fala. Tha iad beairteach ann an coimeasgaidhean, fòlagan agus manganese anti-inflammatory. Cuir ùir leothachadh, potassium saidhbhir, tomato làn lycopene, luibhean milis milis leis a 'chlorophyll agus lùth slànachaidh, agus an saoibhir beairteach avocado, agus tha slat sàmhach agad a tha fìor mhath airson biadh aotrom. Faodaidh tu pònaichean, cnothan no sìol a chur a-steach airson pròtain a bharrachd (faic gu h-ìosal ann an caochladh) no na beathaichean atharrachadh a rèir na tha agad timcheall.
09 de 10
Salad Kale le clach-chlach, bean cannellini agus luibhean
Jen Hoy Tha saladan Kale math anns an t-samhradh cho math ri ràithean eile. Is toil leam a bhith a 'cleachdadh greens òga no kale leanabh airson iad sin oir tha na duilleagan mar as trice nas tairgse agus nas fhasa a chuairteachadh na an fheadhainn a tha nas sine. Am measg roghainnean eile airson a 'bhiadha seo ann am bobhla tha Salad Kale Marinated Garlic , Kale Marinated Piquant Mediterranean, Salad Kale saillte, agus Salad Kale beagan le milis le cranberries, citrus agus red onion.
10 de 10
Sòdan Tòcaid Cellophane agus Slatan Glasraich le Aodach Aol SpicyJen Hoy Faodar an t-seasgadh èisg, tangy, spicy, sàcrach agus milis airson noodle cealla-phòna Thai agus salad glasraich le aodach spìosrach a dhèanamh mar chùrsa tòiseachaidh no aotrom. Tha nòtailean cellophane gluten agus gràn an-asgaidh (bidh iad air an dèanamh bho phònairean mung), agus mar sin tha seo math airson biadh cuingichte. Is toigh leam am measgadh de theòthachd a tha thu a 'faighinn le bhith a' frithealadh air sa bhad, ach faodaidh tu an salad a chleachdadh aig teòthachd an t-seòmair.