Còcaireachd Gluten-Free airson Kids

Feumaidh còcaireachd airson clann air biadh a tha saor bho ghlatan planadh agus cùram sònraichte gus dèanamh cinnteach gu bheil iad a 'faighinn a h-uile beathachadh a tha a dhìth orra airson fàs agus soirbheachadh. Chan eil e math dha clann a bhith a 'cur biadh sgudail làn de ghlùtan le biadh sgudal gun ghlùin.

Tha rannsachadh a 'sealltainn gu bheil clann le galar crèigeach aig cunnart nas àirde airson easbhaidhean beathachaidh. Tha measgachadh de bhiadh beatha riatanach airson fàs fallain agus leasachadh.

Dealbhaich air adhart Nuair a bhios sibh a 'còcaireachd airson clann gun ghluten

• Mìnich don leanabh agad dè na biadh a tha sàbhailte dhaibh ithe agus dè na biadhan a tha anns a 'bhiadh agus gu bheil iad air falbh bho chrìochan. Bidh doimhneachd a 'chòmhraidh seo an urra ri aois do ghoireasan lèirsinneach airson do phàiste ma dh'fheumas tu gus do phàiste a chuideachadh gus tuigse fhaighinn air a' bhun-bheachd de bhiadh sàbhailte agus mì-shàbhailte.
• Cuidich do phàiste a 'sgrìobhadh am biadh as fheàrr le gluten ann an leabhar notaichean no faidhle ribe. Roinn an fhaidhle ann an earrannan airson bracaist, lòn, dìnnear, biadh-bidhe agus "air falbh bho bhiadh an taighe." Cuidichidh seo do phàiste a 'tuigsinn dè tha sàbhailte dhaibh ithe agus bheir e dhut faidhle "rach gu" nuair a bhios feum agad air beachdan bìdh.

Liosta de ghràinean is de bhurran sàbhailte agus mì-shàbhailte
Liosta de bhiadh a chaidh a ghluasad le glè bheag de ghlùtan
Beachdan airson Cookan Saor-Gluten Ùr

Na rudan a tha gu math coltach ri clann

• Tha clann a tha a 'faighinn saor-gluten gu nàdarra ag iarraidh biadh a tha a' coimhead agus a 'blasadh biadh mar a dh' itheas iad mus deidheadh ​​an cur air biadh de ghlùin. Rèitichean càirdeil a thaobh càil airson spaghetti, macaroni agus càise, pioca, briosgaidean, muffins agus aran saor bho ghluten a tha a 'coimhead gu feum "àbhaisteach" gus am bi an gluasad gu daithead saor bho ghlùin mòran nas truaighe. Tha barrachd is barrachd de bhiadh ann an gluten, an dà chuid air an togail agus air an stòradh a 'coimhead gu math "àbhaisteach" - eadhon aran agus pizza.

• Bu toil le clann ithe na tha clann eile ag ithe, co dhiubh a tha timcheall air bòrd an teaghlaich, san sgoil no aig pàrtaidhean. Ma tha a h-uile duine eile ag ithe pizza, tha e cudromach planadh air adhart agus seirbheis a thoirt dha pizza cuideachd.

Rèit Spagheid Saor-Glùin-Leòmhann
Macaroni Saor an-asgaidh agus Reas Càise
Barrachd Rèitichean Saor-Glùine a tha furasta a dhèanamh nach eil cho dona

Leig leotha cuideachadh le clann a chòcaireachd

• Faigh a-steach do na clann agad ann a bhith ag ullachadh biadh saor bho ghluten agus ionnsaichidh iad a h-uile rud a tha an-asgaidh ann an gluten agus mar a chleachdas iad iad. Is e sgil beatha ionmholta a tha seo airson clann gun ghlùin!
• Rèitean furasta saor bho ghlùine a thòiseachadh le criomagan teòclaid , bàraichean crispy, agus pancakes. Tha clann a 'toirt gràdh dha na biadhan sin - rud a bu chòir dha còcaireachd tòiseachaidh a bhith nas spòrsail.

Rèit Còcaireachd Mion-Chìoban-Gluten-Free
Recipe Krispie Square Rice Gluten-Free
Gluten-Free Chex Mix
Beachdan airson Cooking with Kids

Nuair a tha do phàipear Gluten-Free air falbh bhon Dachaigh

Is dòcha gur e seo aon de na cùisean as duilghe a dh'fheumas pàrantan clann saor-ghlùine a làimhseachadh. Tha tadhal le seanair no seanair, seallaidhean cadail, pàrtaidhean ceann-bliadhna, seòmraichean-lòin sgoile, agus tachartasan spòrs nan àiteachan a dh'fhaodadh a bhith ann far am faod a 'chlann agad gun ghlùin a bhith a' nochdadh gluten.

• Innis do theaghlach, caraidean, tidsearan, luchd-rianachd sgoile, coidsichean, luchd-cùraim cloinne agus luchd-solair cùram-latha dìreach dè chan urrainn don leanabh agaibh ithe. Clò-bhuail liostaichean biadh sàbhailte agus mì-shàbhailte agus thoir an fhiosrachadh seo do dhaoine sam bith agus a h-uile duine a tha an urra ri cùram do phàiste.
• Bruidhinn ris na h-aon daoine sin mu na cuingealachaidhean a thaobh biadh a th 'ann de dhhathan glùin an-asgaidh agus gabh an ùine gus ceistean sam bith a th' aca a fhreagairt.

• A 'cur cuideam air na cunnartan slàinte a tha co-cheangailte ri bhith a' toirt a-steach glutan.
• Cuir biadh-sgoile, biadh siubhail agus bidhe fallain gun ghlùin ri do phàiste nuair a tha iad an dùil a bhith air falbh bhon dachaigh.

Mar a chuireas tu piobrachadh slàinte air lòn sgoile gun ghlùin
Dèan na brathan-siubhail agad fhèin gun ghlutan

Fuirich fàbharach agus taiceil

• Tha do phàiste air daithead saor bho ghlùin airson a bheatha. Tha e cudthromach clann a shealltainn gum faod biadh saor bho ghlù blas math, seallaidh iad àbhaisteach agus gum faod iad fhathast am biadh as fheàrr leotha ithe.
• Dealbhaich air adhart, conaltradh le do phàiste, do theaghlach, do charaidean, do luchd-teagaisg agus do luchd-cùraim gun ghlùin, cùm grèim làn de ghlùin a chumail suas agus biadh a thoirt seachad gu sìmplidh, le beathachadh cothromach. Bidh an gluasad gu dòigh-beatha saor bho ghlù a 'fàs nas fhasa airson do ghille saor bho ghlútan agus dhut fhèin cuideachd.

Leughadh a mholar

• USDA - Molaidhean Nutritional for Children