5 Reasabaidhean Meòcrach

A bheil thu a 'lorg bheachdan furasta gus muiceann a thionndadh gu biadh bòidheach? Seo beachdan le dìreach còig stuth airson còcaireachd sìmplidh. Bidh na reasabaidhean sin a 'cleachdadh còig stuthan no nas lugha, gun a bhith a' cunntadh ola, uisge, min, salann, piobar, agus spìosraidhean. Tlachd a ghabhail air na reasabaidhean furasta seo airson gearraidhean muicean, agus cuimhnich gum faod thu an t-uidheamachadh agus na h-innealan as fheàrr leat fhèin a chur nan àite a dh 'iarr iad san ribe.

• 01 de 10

  A 'taghadh meòcain

  Co-dhiù a tha thu a 'taghadh reasabaidhean airson criomagan meòcain, tairgsear muicean, no ròc feòil, cuimhnich gu bheil muiceann an latha an-diugh nas lugha na muiceann bho chionn 15 no 20 bliadhna. Tha a 'mhòr-chuid de ghearraidhean de mhuc-mhara nas lugha de gheir agus cholesterol na sliabh no cas de chearc; tha na gearraidhean sin a 'tighinn bho loin, no cùl, a' mhuc.

  Bu chòir an fheòil a bhith pinc agus daingeann, le luibhean de gheal geal air an sgaoileadh gu cothromach air feadh na gearraidh. Faodaidh tu muiceann a chumail, air a ghlèidheadh ​​agus air a cheangal gu teann, suas ri ceithir latha anns an reothadair agad mus bruich thu e. Faodar feòil chruidh a reothadh airson suas ri sia mìosan, agus thèid aon de na reasabaidhean sin a reothadh gu math airson suas ri trì mìosan.

• 02 de 10

  Muiceann Còcaireachd Sàbhailte

  Chan eil e riatanach tuilleadh a bhith a 'còcaireachd muiceag gu math air a dhèanamh; chan fheum thu tuilleadh dragh a dhèanamh mu dheidhinn seilleanan mar trichinosis, seach gu bheil an dòigh sa bheil beathaichean air a thogail agus a 'toirt às don duilgheadas sin.

  Bu chòir meòcrach a chòcaireachd gu teòthachd a-staigh aig a 'char as lugha de 145 ceum F (chuir an USDA an teòthachd seo sìos ann an 2011); Aig an àm sin, bidh an fheòil beagan pinc anns a 'mheadhan agus bidh e sùbailte agus tairgse.

• 03 de 10

  Muc-mhara Crockpot Cairibianach

  Bidh spìosraidhean ciùrach agus coine air an cuartachadh a-steach do ròst lein feòil, agus an uair sin air am bruich ann an crockpot le sùgh ùbhlan agus uinneanan airson ròstadh uabhasach blasach, blasach.

• 04 de 10

  Porc Crockpot agus Beans

  B 'e seo aon de na ciad reasabaidhean crockpot a chruthaich mi a-riamh. Is toigh leam am measgachadh de chops muc-mhara tairgse leis na pònairean a tha air an sgeadachadh le tòimhseachain.

• 05 de 10

  Muiceann Roast Orain

  Is e cuimseachadh sùgh orains an reothadh dìomhair a th 'anns a' chuis chrom-bhualaidh milis seo. Tha oran agus muiceann a 'bualadh còmhla, le searbhachd milis de chothromachadh citrus leis a' mhuc-mhara tairgse. Faodaidh tu spìosrachadh a dhèanamh le jalapenos, no cuir barrachd lusan a 'bhunait gus biadh aon-mhis a dhèanamh.

• 06 de 10

  Roast Muiceann Regina

  Bidh mòran thyme agus garl a 'cur blas mìorbhaileach ris an loin meòclach ròsta sìmplidh seo. Feuch an cùl thu e le buntàta maisichte agus glasraich steamed airson dìnnear bòidheach, chan fheum thu a bhith a 'frithealadh aoighean.

• 07 de 10

  Còcair Mhionaid Ròsta Mucart Mucart

  Bidh uinneagan, ùbhlan, agus màdard meala a ' toirt blas gu leòr dhan ròc muiceann gun robhar gun chogadh anns a' chrann-chrom agad. Bidh e a 'dèanamh taisbeanadh iongantach aig a' bhòrd agus faodaidh tu tlachd a ghabhail dheth còmhla ris na taobhan as fheàrr leat.

• 08 de 10

  Chops Muc-mhara agus Peppers

  Bidh an t-oideas fìor shoirbheachail seo a 'toirt beagan mhionaidean ri dhèanamh. Feuch an seirbheisich e le couscous teth le bhith a 'fàs suas an t-salann iongantach. Faodaidh tu na glasraich atharrachadh mas fheàrr leat pònaichean uaine no asparagus a thoirt dha na brògan cloiche, no eadhoin zucchini an àite gus an t-uachdar agad a lùghdachadh san t-seusan.

• 09 de 10

  Muileann-slait agus buntàta

  Bidh buntàta is carranan òga a ' faighinn blas le ròst leònach neo-fhiadhaich air a ròstadh anns an reasabaidh chrompot furasta seo. Ma chleachdas tu rùsg feòil-cnàimh, feumaidh tu an ùine còcaireachd àrdachadh. Ma tha thu airson stuth eile a bharrachd, smaoinich air a bhith a 'cur cuid de bhalgan-buachair ri chur.

• 10 de 10

  Crockpot Ealaineach Chops

  Bidh càise sauce pasta agus mozzarella a 'bualadh nan cromagan loin tairgse a bhithear a' bruich anns a ' chocaidh slaodach agad. Feuch an seirbhis e le salad uaine agus beagan aran garlic.