Na dèan peanaichean dubha a-steach o thùs bho thùs? Seo dòigh furasta airson blas gu leòr a chur gu pònaichean dubha.
Freiceadan le rus donn, no ma dh'fhaoidte gum bi rèis Spàinnteach no rus Mheicsigeach agad , cleachdar gus burritos a dhèanamh, no a bhith na taobh airson dìreach mu bhiadh sam bith. Airson rudeigin a tha beagan nas àirde de phròtain àrd, paidhir na pònaichean dubha agad le quinoa no kaniwa , an àite rus.
Bho chionn ghoirid bha mi air a bhith ag ithe mòran de phònairean dubha le mullach salsa ri taobh tùr beag agus le salsa airson "huevos rancheros" mòr-inntrigidh prothaid aig bracaist. Agus cò nach eil a 'gabhail leisgeul gu bhith salsa airson bracaist? Agus is e deagh bheachd a th 'ann am bracaist àrd-phròtain!
Tha an reasabaidh seo an dà chuid vegetarian agus vegan . Ma tha feum agad air a bhith saor bho ghlùin cuideachd, fàg a-mach an ciùb bouillon roghainneil agus dèan cinnteach gu bheil broth a 'ghlasraich agad gus dèanamh cinnteach nach eil gluten air a chur ris no a chuir am falach. Agus, bidh pònaichean dubha air an còcaireachd a 'cumail gu math, agus mar sin chan eil adhbhar ann nach urrainn dhut a dhèanamh a bharrachd agus an cumail anns an reothadair ann an cuid deiseil.
Na dh'fheumas tu
- 3/4 not de phònairean dubha
- 6 cupan broth uisge no glasraich (roinnte)
- 2 lòchran ola glasraich no ola ollaidh
- 1 oinniún, beag biorach
- 3 clògan garlic, biorach
- Duilleagan 2 bàgh
- 1 ciùb bouillon vegetarian (roghainneil)
- 1/2 cupan measgach tioram
- 1/2 cupa sauce teth (no airson blas, roghainn)
- 1/2 slat salann
- 1 fuilt làn de shiùcair
- 2 fèill de bhìonag fìon dearg no fìon dearg
Mar a nì thu e
An toiseach, òrdaich is losgadh na pònaichean dubha tioram, a 'toirt air falbh às aonais sam bith.
Cuir na pònaichean agus 2 cupan uisge ris no a-steach gu siùpan meadhanach agus cuiribh fionn. Còmhdach, cuir às an teas, agus leig seachad seasamh airson 1 uair a thìde. Drag na pònaichean agus cuir an taobh a chèile.
Sautee na h-uinneanan agus an garllan ann an ola glasraich gus am bi na h-oiseanan bog, mu 4-6 mionaidean.
Cuir na pònagan ris an canar, broth uisge no glasraich, duilleagan bàgh, ciùb bouillon roghainneil, oregano, salann teth, salann, siùcair agus fìonag balsamic.
Thoir a-steach gu boil, còmhdach, lughdaich an teas, agus cothrom a thoirt a dh 'fhuasgladh thairis air teas ìseal airson timcheall air 30-45 mionaid, no gus an tèid na beansan a' còcaireachd. Thoir do phònairean corra uair bho àm gu àm fhad 'sa bhios iad a' còcaireachd.
Cumaibh fa-near, nuair a chuireas tu an teas a-mach agus an pot a thoirt às an teas, lean na pònaichean agad a 'còcaireachd beagan mar a bhios iad fionnar, agus mar sin na bi air a mhealladh gus a bhith a' còcaireachd do phònaibh, mura h-eil thu an dùil a bhith gan cleachdadh airson rudeigin far a bheil thu ag iarraidh iad a bhith nas bog, mar a bhith a 'dèanamh phòsaichean le casa.
Dèan cinnteach gun cuir thu às agus fàg na duilleagan bàgh mus dèan thu frithealadh.
Tlachd a ghabhail air na pònaidhean dubha a th 'air an cruinneachadh gu furasta bho thùs! Cha robh sin ro chruaidh, a-nis an robh e?
Coltach ris na pònaidhean seo? Seo barrachd dhòighean air pònairean ullachadh aig an taigh:
- Ris agus beans furasta le cèis
- Protagan beinne vegetarian cruthachail agus furasta
- Pònairean a bhite a 'bogadh le glasraich
- 9 reasannan salad bean airson samhradh
- Faic cuideachd: Barrachd biadh vegan còmhnard
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 858 mg |
| Gualaisg | 36 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 13 g |