Tha an Sloe Gin Fizz a ' còrdadh ri measan measan agus dòigh iongantach air blas milis sloe mòr a mhealtainn. Tha an deoch seo furasta a mheasgachadh agus is e cocktail deas a th 'ann airson làithean samhraidh is earraich air an patio.
Chan eil reasabaidh aon-mheud- coileanta ann airson Sloe Gin Fizz. Mar a chì thu gu h-ìosal, tha mòran dhòighean ann gum faod thu atharrachadh gu do bhlas fa leth no airson gin sloe sònraichte. Bidh an t-òrdugh bunaiteach a 'sgaradh sloe gin le gin cunbhalach. Ma tha aon de na ginichean sloe a tha air an deagh dhealbhadh agad (no an tè as fheàrr leotha), is dòcha gum bi thu airson an gin tioram ann an Lunnainn a leigeil ma sgaoil .
Chan eil e gu diofar dè an dòigh anns an gabh thu e, is e deoch mìorbhaileach a th 'ann an Sloe Gin Fizz. Is e an cocktail tòiseachaidh foirfe airson blas milis sloe gin, a tha a 'faicinn tilleadh agus a chleachdadh ann an grunn chlasaichean clasaigeach .
Dè a th 'ann an Sloe Gin?
A dh'aindeoin a h-ainm, chan eil sloe gin a 'gin. Is e glainne dearg a th 'ann a chaidh a dhèanamh le sloes, seòrsa de dearcan bho bhus sloe (no dubh-dhubh). Is e measan gorm-dubh a th 'anns an sloe, seòrsa de dhruim agus is urrainn dha a bhith a' coimhead mar chrois eadar sin agus aran-allaidh.
Tha blas fìor mhath aig an sloe agus chan eilear a 'moladh gun ithear iad amh. An àite sin, b 'fheàrr leotha a bhith a' còrdadh riutha mar thàthchuid ri taobh milisair gus an tartness a chòmhdach. Is e seo as coireach gu bheil iad cho measail ann an tumhan, a 'gleidheadh agus, gu dearbh, sloe gin.
Gu tric bidh ionad gin no vodca aig Sloe gin agus bidh e air a milis le siùcar. Tha e cuideachd furasta an gin sloe agad fhèin a dhèanamh ma tha cothrom agad air na measan. Tha an lus pailt ann an callaidean Shasainn. Sin as coireach gu bheil luchd-obrach Sloe Bheurla cho measail agus tha sloe gin dachaigh mar phàirt de bhiadh Bhreatainn.
Tha ùidh ùr air feadh an t-saoghail ann an sloe gin air eadar-dhealachadh mòr a dhèanamh ann an càileachd sloe gins a tha air an dèanamh gu malairteach. Thòisich mòran de seo nuair a cho-dhùin Plymouth Gin ath-bheothachadh ath-aithris traidiseanta a 'cleachdadh fìor sloes. Is e seo aon de na sloe gins as fheàrr agus as fhasa a tha ri làimh a lorg an-diugh.
Tha barrachd luchd-grùidh air glacadh ris an ar-a-mach sloe gin. Tha brathan mar Hayman, Bramley & Gage, Gordon's, agus Sipsmith cuideachd aig gillean sloe uabhasach math.
Is dòcha gum bi thu airson stiùireadh a dhèanamh soilleir de bhrandaichean nas saoire mar DeKuyper agus Am Mòrachd. Bidh mòran dhiubh sin a 'cleachdadh nan stuthan as nàdarra de na h-àrainnean. Dà bhliadhna air ais, bha e riatanach na rudan sin a cheannach mur do rinn thu fhèin. Gu fortanach, tha roghainnean nas fheàrr againn an-diugh.
Gheibh thu a-mach gu bheil cuid de na sloe gins a 'toirt nota "creagach air mullach" air a' bhileig. Nuair a thèid a chrathadh, bidh ceann uachdar air uachdar nan ginichean sloe sin. Tha a 'bhuaidh coltach ri foam cocktail ugh agus carson nach fheum Sloe Gin Fizz an ugh a lorgar anns a' mhòr-chuid Gin Fizz .
- Tha Patxaran na liothair Spàinnteach coltach ri sloe gin a tha cuideachd air a dhèanamh le sloes.
- Bidh e eadar-dhealaichte, ach tha a 'mhòr-chuid de ghloinean timcheall air 26 sa cheud deoch làidir le tomhas-lìonaidh (52 dearbhadh).
Turas tro thìde le coileasan sloe gin
Chan e sloe gin aon de na h -innealan as cumanta sa bhàr , ach tha e a 'dèanamh coltas corra uair. Tha e ainmeil airson an Sloe Gin Fizz agus an Sgriùr Sloe . Tha diofar atharrachaidhean aig an fhear mu dheireadh a tha a 'cur stuth no dhà ris. Bha beagan spòrs aig Bartenders cuideachd leis na h-ainmean: tha an "Scriù Sloe An Aghaidh a 'Bhalla" a' cur Galliano a-steach mar a chì sinn san Harvey Wallbanger .
Faodaidh tu a bhith mothachail gu bheil cuid de na coileagan agus na seallaidhean seo gu math measail. Chaidh mòran dhiubh sin a chruthachadh nuair a bha sloe gin ag àrdachadh sna 1970an agus anns na 80an. Tha seo a 'gabhail a-steach feadhainn den chocsail Slammer Alabama , a bharrachd air luchd-saighdearan mar an Slammer Alabama agus Kool-Aid . Tha am Pink Flamingo agus na Lochlannaich Purpaidh cuideachd a 'tighinn bhon linn seo.
Ged a tha iad sin spòrsail agus gu math cruaidh, tha àite ann an deochan clasaigeach aig sloe gin. Tha cuid dhiubh sin nan cocktails clasaigeach bho thràth san 20mh linn. Tha an t-aoibhneas rùm-briotaidh agus an t-aoibhneas rùm againn ris an canar an Millionaire Cocktail agus an San Francisco Cocktail , a tha a 'toirt seachad barrachd leigheas de "fìor Martini".
Bha an Charlie Chaplin na bhuail anns na 1910an agus '20n aig Waldorf-Astoria agus tha e fada a dh' fhuirich e na deoch sloe gin as fheàrr leotha. An àite na b 'ùire o chionn ghoirid, chruthaich cuid de mheasgairean-ciùird companach cocktail companach, an Lita Grey . Tha stoidhle clasaigeach aig an deoch ùr seo de Champagne agus tha e air ainmeachadh às deidh bean-dheuga Chaplin.
Gu dearbh, chan urrainn dhuinn beachdachadh air sloe gin gun a bhith a 'toirt iomradh air an Flaming Homer no "Flaming Moe," mas fheàrr leat. Is e deoch neònach a th 'ann a chaidh a chruthachadh air " The Simpsons " agus tha e air aon de na h-oddities sin a dh' fhaodadh a bhith air fhàgail ann an saoghal cartùn.
Chan eil e gu diofar ciamar a thaghas tu a bhith a 'measgachadh gin sloe, tha e cinnteach gu bheil spiorad math a bhith a' coimhead às. Tha adhbhar math ann gu bheil coltas mòr-chòrdte ri fhaicinn thar an linn mu dheireadh. Dh'fhaodadh eadhon a ràdh gum faod thu turas "sloe" a dhèanamh tro thìde le beagan coileagan sloe gin.
Na dh'fheumas tu
- 1 uns
- sloe gin
- 1 uns
- gin
- 3/4 unsa
- sùgh ùr lemon
- 1 teaspoon
- syrup sìmplidh
- 1 cupan deigh
- 4 unsa uisge soda
Mar a nì thu e
- Thoir an gin sloe, gin, sùgh lemonan, agus syrup sìmplidh a-steach gu cromtail làn deigh.
- Cleachd an tobar .
- Strain a- steach gu glainne ball àrd le làn deigh.
- Lìon le uisge soda.
Dèan gnàthachadh air an 'Sloe Gin Fizz' gus a bhith a 'feuchainn ri do chuideachadh
Gheibh thu iomadh reas eadar-dhealaichte airson Sloe Gin Fizz. Tha a 'mhòr-chuid de na h-eadar-dhealachaidhean an crochadh air blas pearsanta agus' s dòcha gum bi e nas fheàrr beagan a dhèanamh feuch an còrd thu ris a 'chuid as fheàrr. Mar a bhios tu a 'feuchainn le ginsichean sloe eadar-dhealaichte, dh'fhaodadh gum bi thu cuideachd ag obair gu bheil cuid dhiubh sin nas fheàrr na feadhainn eile.
- Cleachd measgachadh searbh seach sùgh lemon agus siorup sìmplidh.
- Leum an gin agus dòrtadh làn sloe gin (gu h-àraidh ma tha gin sloe càileachd agad).
- Cuir an sriup sìmplidh air dòigh gus do bhlas agus an gin sloe a tha thu a 'cleachdadh.
- Roinn an soda, a 'lìonadh leth-rathad le slat sìl agus a' chòrr le lemon-aol soda.
- Thoir leum air a 'mhèisgeir gu lèir no cleachd siùcair gràineil seach siorup sìmplidh.
Dè cho làidir 'sa tha an Sloe Gin Fizz?
Gus an Sloe Gin Fizz a dhèanamh na ball àrd a dh 'fhaodadh a bhith ann, is dòcha gum bi thu a' dòrtadh 3 gu 4 unsaichean uisge soda gus an glainne a lìonadh. Leis an gin sloe cuibheasach agus gin 80-dhearbhach, tha an cocktail seo deoch glè rèidh aig 10% de dh'iomad ABV (20 dearbhadh ).
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 496 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 18 mg |
| Gualaisg | 66 g |
| Fiber nàdarra | 10 g |
| Protein | 19 g |