01 de 10
Ionnsaich mar a chòcaicheas tu Coltach ri còcaire Frangach
yulkapopkova / Getty Images Faodaidh tòrr de dhìomhaireachd a bhith aig biadh Frangach ris agus tha e coltach gu bheil e mar thoradh air na còcairean mòra a tha a 'speisealachadh ann. Faodaidh iad tionndadh cumanta a thionndadh gu biadh bìdh iongantach agus ga dhèanamh furasta fhaicinn. Is e an dìomhaireachd gu bheil e gu math furasta gu math tric!
Is e mòran de na biadh Frangach as fheàrr as sìmplidh agus tha sin a 'ciallachadh gum faod duine còcaireachd iad. Thoir sùil air beagan de na miasaichean as fheàrr agus as fhasa a lorgar ann an còcaireachd Frangach. Tha iad spòrsail a bhith a 'dèanamh agus toileachas gu leòr ithe.
02 de 10
Muisirean-buachair le suaicheantas-mara
LauriPatterson / Getty Images Le ainm mar Mhuinnseanan Escargot-Stuffed, is dòcha gu bheil thu a 'smaoineachadh gu bheil an goireas seo ro dhuilich dhut. Gidheadh, thèid iongnadh ort a dhèanamh cho furasta is a tha na biadh blasda seo.
Ma ghabhas e dèanamh, tagh seilg ùr. Ach ma tha thu ceangailte, cleachd stuic, gu h-àraid seach gu bheil an t-snaigheadh a 'dèanamh an reas dìreach beagan nas fhasa. Tha aon snail a 'dol a-steach do aon bhalgan-buachair còmhla ri ìm luibh blasda. Tha a h-uile càil air a bhiathadh agus ann an 15 mionaidean tha mias agad a tha buailteach a bhith a 'toirt buaidh air a h-uile duine.
03 de 10
Salad Avocado agus Romaine
Sharon Mccutcheon / EyeEm / Getty Images Is e na saladan as fheàrr as fhasa agus tha seo na dheagh eisimpleir air mar a tha an salad air a làimhseachadh ann am biadh Frangach. Tha an salad air a lìonadh le cridheachan romaine, luibhean gearraichte, agus tomatoan beaga agus an uairsin air a ghlanadh le beachd air dill agus peirsil mus tèid a chrathadh le fìonag balsamic.
Feuch an cùlaibh an salad seo ri taobh bobhla steaming de bhrot. Tha sinn a 'smaoineachadh gu bheil Bisque Giomach coltach ri beachd iongantach.
04 de 10
Lobster Bisque
Getty Images An robh dùil agad gum biodh ribe mar cho ainmeil ri Lobster Bisque ri fhaighinn ann an cruinneachadh de reasabaidhean Frangach 'furasta'? Dh'fhaodadh gur e rud iongantach a th 'ann, ach tha e a' dearbhadh am puing gur urrainn dhut còcaireachd mar còcaire Frangach.
Ann am biadh Frangach, is e brot mòr a th 'ann am bisque , agus tha uachdar trom a' faighinn an obair anns an t-seòmar clasaigeach seo. Tha an stoc air a thionndadh gu foirfeachd le paprika, uinneag agus fìon geal. Na dì-chuimhnich an cnag-coise, an dara cuid, tha e na phrìomh chudrom gus am brot a dhèanamh fìor mhath.
05 de 10
Soup Lentil Fhrangach
nicolebranan / E + / Getty Images Ma tha thu a 'sireadh brot veganach, tha an clas Lentil Soup clasaigeach na dheagh roghainn agus a' toirt toileachas dha daithead vegan agus neo-fhigeagain.
Tha an brot air a lìonadh le oinnneanan, sneachda, carran, garlic, agus tomato. Bidh na lentils agus an apal nan seicear fìon-lios a 'crìochnachadh le foirfeachd. Is e seo aon de na brògan còmhdaichte as luaithe agus faodar a bhith deiseil airson a 'bhùird ann an mu 45 mionaid. Cuideachd, tha e brèagha.
06 de 10
Quiche Lorraine
Nicki Dowey / Getty Images Is e an cuiche meis ainmeil Frangach agus tha iomadh dòigh ann gum faod thu na bèicean ugh bòidheach seo a dhèanamh. Dh'fhaodadh tu taitneach a thoirt dhut mar an Spinach agus Onion Quiche no dh'fhaodadh tu smaoineachadh air an Quiche Lorraine eireachdail .
Is e an rud as cudromaiche don pìos ugh seo a th 'ann am bacon, tòrr càise, agus cnòmag-gu sònraichte, is e an càise Gruyere agus mura faigh thu sin aig na margaidhean ionadail agad, bidh càise na h-Eilbheis ceart gu leòr. Deer
07 de 10
Croque Monsieur
Alpha / Flickr / CC BY 2.0 Fhad 'sa bhios tu a' sgrùdadh biadh Frangach, gheibh thu mòran de na reasabaidhean ris an canar Croque, a tha mar Fhraingis airson 'crunch.' Is e ceapairean beaga blasta a tha seo a lorgas tu aig bistros agus bidh iad a 'tighinn a-steach air iomadh blas.
Faodaidh tu an Croven Provencal a dhèanamh, ceapaire àlainn de tomato, càise, ham, agus mayonnaise lusan. Dh'fhaodadh tu cuideachd feuchainn air an ainm ainmeil Croque Madame , ceapaire bracaist mìorbhaileach a bheir do ugh friochta gu ìre ùr.
An uairsin a-rithist, is dòcha gum bi thu airson a dhol le fìor chlasaigeach agus maideadh leis an Crois Monsieur. Tha a 'cheapaire seo le ham agus Gruyere a' gabhail a-steach mustard Dijon agus tha e air a thilgeil gu criosach, donn òir.
08 de 10
Steak au Poivre
Seumas Baigrie / Photolibrary / Getty Images Cuir casg sìmplidh Frangach ris an oidhche steak leis an t-susbaint furasta seo. Tha Steak au Poivre ag eadar-theangachadh gu 'stepper steak' agus tha e na dhòigh goirid gus an steak stiallach agad a dheiseadh. 'S dòcha gum bi thu airson an tè seo a shàbhaladh airson dinnear romansach oir tha e a' gabhail a-steach taisbeanaidhean beag.
Tha an steak air a rèiteachadh gu sìmplidh le piobar agus salann, agus an uair sin air a frioladh ann an sgilet. Bidh an draoidheachd a 'tachairt nuair a bhios tu (gu cùramach) a' cur 1/2 cupan de cognac ris oir is dòcha gun lasadh e. Cuir beagan uachdar ris agus tha dìnnear steak brèagha deiseil airson a 'bhùird.
09 de 10
Duck a l'Orange
Philippe Desnerck / Getty Images Tha taighean-bìdh Frangach a 'moiteachadh fhèin air an Duck a l'Orange agus chan eil iongnadh orra, tha e sgoinneil. Tha an t-oideas sìmplidh agus a 'cruth-atharrachadh chnàthan nan dubhan gu biadh fiadhaich.
Tha dà cheum anns an rèisidh seo agus a 'chiad fhear airson an sauce orains a chruthachadh. Is e reas sìmplidh a th 'ann de dh' orrangan, fìonag, bòcan, agus stoc cearc. An ath rud tha an lachan agus tha e eadhon nas fhasa na an t-sauce.
10 de 10
Rèite Brioche Simplichte
Getty Images Tha aran na phrìomh phàirt de bhiadh Fraingis agus tha brioche air aon de na gnèithean as aithnichte. Ged a dh'fhaodas mòran de reasabaidhean brioche clasaigeach a bhith na dhùbhlan, chaidh am fear seo a dhèanamh nas sìmplidh.
Tha Brioche na aran brèagha agus tha uabhas math air. Bidh an rèis a 'dèanamh iomadach reasabaidh aran eile, mar sin ma bhios tu nad bhèicear arain gu cunbhalach, bidh e na leum.