A 'lorg airson tofu a dhèanamh (barbecue)? Gabh an seo: Mar as urrainn dhut tofu a ghearradh
Is e an siùcar ann an sauce barbecue an rud a tha a 'dèanamh an dòigh còcaireachd tofu seo le BBQ (le dìreach dà rud, tha e cho furasta nach urrainn dhomh reasabaidh a ràdh ris) ag obair cho math, ach obraich marinades agus sauces eile, mar sin bidh spòrs agad a 'feuchainn le blasan eadar-dhealaichte! Is toigh leam anabar barbecue stoidhle Texas a chleachdadh agus a bhith a 'frithealadh air sourdough airson ceapaire vegetarian foirfe.
Tha seo cuideachd na dheagh chuibhreann feagain ma dh'fheumas tu biadh a thoirt do shluagh, oir tha e cho furasta, agus, a rèir meud an àmhainn agad, faodaidh tu bat mòr a dhèanamh gu math luath. Agus, ma tha thu ùr airson còcaireachd le tofu, is e seo aon de na ciad reasabaidhean tofu vegetarian a tha mi a 'moladh dhut feuchainn (is e cnapan "cearc" a th' ann am broinn tofu a tha ann am fear eile de na reasabaidhean as fheàrr leam airson tofu newbies).
Le aodach tofu agus barbecue, a-mhàin, tha an reasabaidh seo mar bhiadh- bhiastagan , vegan agus saor bho ghluten (ged nach eilear a 'dèanamh cron air na h-innealan a tha thu a' cleachdadh gus dèanamh cinnteach nach bi e saor bho ghlùine ma tha feum air).
Faic cuideachd: Reasabaidhean vegan nas fhasa
Na dh'fheumas tu
- 1 bloc-chompanaidh no tofu neo-chompanaidh (mu aon not), gu math teann
- Anas barbecue, mu 1 cupa
Mar a nì thu e
- An toiseach, ullaich do thofu. Coltach ris a 'mhòr-chuid de reasabaidhean vegan tofu, blasdaichidh an tè seo as fheàrr ma chuireas tu an tofu an toiseach. Chan eil mi cinnteach ciamar a nì thu sin? Faic an stiùireadh ceum air cheum furasta: Seo mar a chuireas tu tofu air.
- Preheat oven gu 325 F.
- Loidhnich duilleag còcaireachd le foil alúmanaim. Cuidichidh seo le bhith a 'glanadh nas fhasa. Spoon cruth tana de shiùcan barbecue tarsainn air a 'chrann-loisgte.
- Chuir an sgolt a 'bhruthadh tofu ann an 1/2 òirleach de ghearran tiugh agus àite ann am pan. Lìon slat de shiùcas thairis air mullach an tofu agus bèiceadh airson timcheall air uair a thìde, a 'coimhead uaireannan gus nach cuir thu thairis.
- Bidh an tofu agad gu lèir a 'dèanamh còcaireachd nuair a tha an t-sauce barbecue air a bhith a' bruich a-steach agus tha an tofu bog, ach chan eil e sàmhach. Faodaidh tu an-còmhnaidh brusgadh air anas a bharrachd ma tha thu ag iarraidh.
Feuch an tofu baked agad ann an ceapaire le lettu, tomato, relish agus sauce barbecue a bharrachd. Yum!
A 'dèanamh ceithir seirbheisean, no nas lugha a rèir mar a chleachdas tu e (an dàrna cuid mar thaobh no mar phrìomh).
A 'lorg reasabaidhean tofu furasta? Seo liosta iomlan de reasabaidhean tofu furasta .
Fiosrachadh beathachaidh:
Calraidhean: 173, Calories bho Fat: 44
Gu lèir Fat: 4.9g, Sàithichte Saill: 1.0g
Cholesterol: 0mg
Sòidiam: 713 meatair, Gualan gu h-iomlan: 24.6g, Fiber-itheach: 1.4g
Protein: 9.3g
Vitam A A 3%, Vitam C C%, Calcium 24% RDA
Barrachd Reasabaidhean Tofu Vegetarian agus Vegan:
- Mar a gheibh thu tofu airson bracaist
- S ilken (soft) tofu: Dè bu chòir dhut a dhèanamh leis?
- Mar a chleachdas tu tofu ann an giùlan glasraich
- Frasan tàirneanaich
- Rèit Tofu Manicotti
- Tofu milis is searbh le glasraich
- Broccoli agus Tofu ann an Salas Garlic
Faic cuideachd: Reasabaidhean vegan nas fhasa
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 743 mg |
| Gualaisg | 32 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 12 g |