Cuir a-steach blas gu leòr le curaidh àlainn Thai. Tha a h-uile giotar curaidh seo air an dèanamh bho thùs, agus mar sin bidh gach fear a 'blasad gu tur. Tha iad cuideachd nas fhallaine na iadsan a tha air an cur ri chèile bho chùisean agus sàsaichean a chaidh a cheannach le stòr. Còcaich aon suas a-nochd is thuit e ann an gaol le biadh Thai air a-rithist.
01 de 20
Cùmhnantan-cleachdaidhD.Schmidt Tha an rèis chicken Curry Green Curry seo a 'sealltainn gu bheil criomagan de chicken tairgse a' cromadh ann an slige-cuairte uaine le glasraich fallain (zucchini agus piobar cloiche dearg). Is e an toradh cùrsa uaine Thai-stoidhle gourmet a tha gu math tarraingeach agus bòidheach airson seirbheis (math airson aoigheachd).
02 de 20
Penang Curry Red le Spìosraidh TeasD. Schmidt Air ainmeachadh an dèidh stàite ann an Malaysia a tha faisg air làimh, tha an blas curraidh sònraichte seo a 'giùlan leis na blasan agus na h-àrainnean a tha ann an àiteachan fada. Gheibh thu iomraidhean air Malayalam a bharrachd air na h-Innseachan agus Burma anns a 'mhias bòidheach seo. Leis a 'mheasgachadh de spìosraidhean agus lusan ùra a tha air a dhèanamh le chèile, tha mo churach Penang air a dheagh ghràdh, agus tha na glasraich dearga mar tomataichean agus pigearan dearg (no milis) a' cur barrachd beathachaidh agus uidheamachd dhan mhias iongantach seo.
03 de 20
Curry Cearc ThaiD.Schmidt Bha curaidh cearc Thai-hued air a chòmhdach le spìosraidh, lusan ùra, agus a 'toirt a-mach cinn-cinn. Thèid cuibhreann de bhainne cnòcach a chuir ris aig an deireadh, a tha a 'cur uidheam beartach, uabhasach a-steach airson blas na h-Alba. Bidh pìosan cearc iomlan, mar pigean-droma, a 'toirt seachad toraidhean fìor thairgse, agus cromagan cruaidh mun cuairt buntàta a-mach am biadh.
04 de 20
Cur-seachad Red Red Thai le LeacD. Schmidt Tha a 'Chicken Curry Red Curry seo gu math furasta a dhèanamh, agus tha e a' toirt a-steach tòrr glasraich fallain agus mar sin chan fheumar taobh a bharrachd de bhiastagan a dhèanamh. Tha e air a biadhadh san àmhainn mar chasairle, a tha a 'ciallachadh gum faod e còcaireachd air falbh fhad' sa tha thu a 'dèanamh rudan eile.
05 de 20
Curry-cuir-seachad Sumptuous ThaiD.Schmidt Curraidh mairtfheòil àlainn a tha fìor mhath a tha a 'neartachadh agus a' toirt toileachas don chaball. Gu sònraichte fàilte aig mìosan an fhàs agus a 'gheamhraidh, tha an curry dearg seo a' toirt blasan domhainn agus crìoch beairteach air a chrìochnachadh le duilleagan basil ùr agus piobar dubh ùr. Feuch an seirbhis e le rèis jasmine-scented airson cuirm dìnnear oidhche sam bith den t-seachdain.
06 de 20
Clach-curach buidhe Bangkok-StyleStockFood / Getty Images Curraidh buidhe clasaigeach air a dhèanamh le pìosan de chicken agus buntàta dìreach mar a gheibheadh tu anns na ionadan margaidh agus seataichean reic sràidean de Bangkok. Tha an cleachdadh de phùdar curraidh (an àite greis) a 'cuideachadh leis a' mhias a thighinn còmhla gu luath agus gu furasta.
07 de 20
Curry Thai Vegetarian Curry (Vegan / Gluten-Free)D.Schmidt Tha an Curry Buidhe Thai Vegetarian seo fìor, biadh vegan Thai a tha cho math 'sa ghabhas. Tha an reasabaidh seo air a shìneadh le bhith a 'dèanamh a' chraiceadh; an àite sin, thèid na lusan air an sgiobalta agus na spìosraidhean tioram a chur ris gu dìreach ris a 'phoit-cuaraidh - deagh shàbhaladh ùine ma tha thu ann an cabhag! Agus aocoltach ri mòran de reasabaidhean curraidh buidhe eile a-muigh, chan eil mi a 'cleachdadh pùdar curraidh, is fheàrr leam a bhith a' cur nan spìosraidhean fa leth airson curraidh blasad nas fheàrr. Feuch e.
08 de 20
Curraidh Leam-aoil à Thai ThaiD.Schmidt Airson duine sam bith a tha ag iarraidh blas Taigheadais, tha an t-òrdugh curraidh seo na fheum air fheuchainn. Air a dhèanamh le duilleagan aoil agus sògh-aoil fhosgailte, tha am pas-cuaraidh air leth tarraingeach agus blasail. Tha blas follaiseach nan duilleagan aoil ga h-eadar-dhealachadh bho churaidhean eile agus a 'toirt blas sònraichte dha.
09 de 20
Curraidh Green Green Thai (Vegan / Gluten-Free)simonlong / Getty Images Sreathan Curry Green Green airson a 'chàraid glasraich. A h-uile gearradh ceart às aonais na feòla, ach le ionadan feòla - gluten cruithneachd no tofu, gabh do phioc. Is e vegan a th 'anns a' chuidhle seo, agus faodaidh tu cuideachd a dhèanamh airson a dhèanamh gluten an-asgaidh cuideachd. An dòigh sam bith a bhios thu a 'còcaireachd, is e biadh cho blasda a tha seo, bidh thu a' dìochuimhneachadh dè cho fallain 'sa tha e cuideachd.
10 de 20
Curry Jungle ThaiD. Schmidt Ma tha thu ag iarraidh curry cearc, bidh thu a 'còrdadh ri Curry Thai Jungle seo, biadh ainmeil bho Chiang Mai, a tha air a dhèanamh le stuth bho ghunnaichean Thailand. Air a spioradachadh agus air a chòmhdach le blas, tha an curraidh seo a 'dèanamh atharrachadh mòr air curry dearg, ach le bhith a' cur beagan de na prìomh rudan a tha ga dhèanamh a 'seasamh a-mach bhon t-sluagh-cuaraidh.
11 de 20
Curraidh Coconut Shrimp ThaiTheCrimsonMonkey / Getty Images Chan eil an Curry Coconut Currac Thai seo nas lugha na sgoinneil! Tha an rèiteag salann-cuaraidh furasta a dhèanamh - dìreach gluasad còmhla ri beagan stuth bunaiteach, no cumaibh iad ann am pròiseas bidhe, chopper, no measgadair. Tha an tàthchuid dìomhair anns a 'churaidh seo na dhearbhadh air tomato ann an curaidh buidhe bunaiteach a tha air dhòigh eile, a bheir blas suas gu ìre ùr. A bharrachd air a bhith a 'cur ris a' churach mhòr seo, tha pineapple, bainne coconut agus coconut tioram tioram airson curaidh Thai a bhios a 'blasadh tropaigeach a dhìth ort a dhèanamh a-rithist is a-rithist.
12 de 20
Curraidh Èisg ThaiD. Schmidt Bidh an curaidh èisg seo a 'blasadh cho furasta, cha chreid thu cho luath agus cho furasta' sa tha e deiseil ann an dìreach 20 mionaid. Tha bileagan èisg (seòrsa sam bith, ùr no reòite) air an cur ann an sreathan curach saidhbhir. Tha e a 'gabhail a-steach glasraich airson biadh fallain aon-pot. Coltach ris a h-uile curraidh, bidh an curraidh èisg seo a 'dèanamh sàr-mhath a bharrachd air lòin teth gus a dhol gu obair. Tha seo na mhias glic de àm sam bith den bhliadhna, ach tha e gu sònraichte blàthachadh aig àm fionnar.
13 de 20
Ceanglaichean taicDàibhidh Burden Photography / Getty Images Tha Curry Lamb Curry Thai na mhisneachd mòr a tha beairteach ann an blas agus beathachadh. Tha an sguab curraidh air a dhèanamh bho thùs airson an blas is an ùghdair as fheàrr. Dh'fhaodadh gu bheil an liosta stuth a 'nochdadh fada, ach tha e furasta a dhèanamh - chan eil feum agad air pròiseas bidhe. Dìreach thilg a h-uile stuth salann a-steach don phoit curraidh fhad 'sa bhios tu gan ullachadh, agus a' suathadh còmhla ris an fheòil.
14 de 20
SgaoileadhALLEKO / Getty Images Tha an t-òrdugh Curry Maol-mara Massaman seo uamhasach math agus blasda! Is e rèis a th 'ann a th' ann agus chan eil feum air bathar curaidh no pùdar a cheannach no a cheannach. Dh'fhaodadh gu bheil an liosta stuth a 'nochdadh fada, ach tha an sauce gu math furasta a dhèanamh - chan eil feum agad air pròiseas bidhe. Dìreach thilg a h-uile stuth salann a-steach don phoit curraidh fhad 'sa bhios tu gan ullachadh, agus a' suathadh còmhla ris an fheòil. Enjoy!
15 de 20
Curraicealam Rendang IndonesiaD. Schmidt Tha biadh an Indonesin air a bhith na phrìomh bhuaidh riamh ann an còcaireachd Thai. Is e Rendang Chicken no Curef Mairte aon de na h-uisgeachan as ainmeile ann an Thailand (agus air feadh an ear-dheas-Àisia). Thathas den bheachd gur e curry "tioram" a tha ann, agus tha sin a 'ciallachadh gu bheil an sauce air a chòmhdach sìos cho beag. Seach gu bheil e air a sgaoileadh mar sin, bidh an sauce a 'gèilleadh chun na feòla, a' dèanamh a 'mhias seo aon de na blasan as miosa a rinn mi a-riamh. Agus tha an iomadh seòrsa spìosraidh ga dhèanamh gu math fallain. Ma tha thu ag iarraidh curraidh, bidh gràdh agad air Rendang.
16 de 20
Curraidh Pumpkin air a sgaoileadh le Citrus (Glasraich / Vegan)Charles C. Place / Getty Images Tha an stuth seo a 'tairgse dathan soilleir de lusan orains, buidhe, agus dearg còmhla ann an curach le sràcan citrus. Bidh meas agad air blas àraid a 'mhias seo, cho math ri measgachadh fallain de ghlasraich, nam measg pumpkin (no squash), yam / buntàta milis, curranan, piobar clag buidhe, agus toms. Cuir cearcan-sìolach mar stòras pròtain, an uair sin cuir crìoch air a 'mhias le sìol de sìol pumpkin agus flùraichean nasturtium airson taigheadas vegetarian a tha a' toirt leigheas air a tha cho bòidheach 's gu bheil e brèagha.
17 de 20
Curry Mairteach Bòidheach is BeautifulD.Schmidt Bidh measgachadh math de spìosraidhean agus luibhean a 'dol a-steach don mhias-feòil uamhasach seo, a' toirt blasad de bhlasan anns gach bìdeag. Bidh an t-aodach a 'tòiseachadh le pìosan teann air an taghadh agad de mhairt-feòil, a tha air a ghluasad gu luath ann an ola agus lusan, agus an uairsin bidh e gu tur a' gluasad gu foirfeachd leis a 'mheasgachadh ceart de spìosraidhean agus bainne coconut. Tha an uidheam seo a 'còrdadh ri neach sam bith aig a bheil blas airson a' chòcaireachd thaighean as fheàrr.
18 de 20
SgaoileadhPàdraig Stuckings / Getty Images Tha an curraidh teallaidh ainmeil seo beairteach agus gu math blasda. Is e Muslamach a th 'ann bho thùs agus faodar a dhèanamh le cearc, feòil, no uan. Is e curraidh buidhe breagha a th 'ann a tha a' toirt a-steach meamongair agus cnothan còmhla ri prìomh fhaclan Thai eile. A 'dèanamh uamhas mòr airson a bhith a' frithealadh air sgàil fhuar no oidhche a 'gheamhraidh, agus tha a bhith a' fàgail dìreach dìreach airson lòn teth san latha. Dèan frithealadh le rèis jasmine sìmplidh, no, airson amannan sònraichte, le ròp cròc no ròc cnòcach.
19 de 20
A 'dearbhadh curach uaine ThaiKatyenka / Getty Images Tha curry paste Thai uaireannan furasta a dhèanamh, agus tha e nas fhallaine agus nas fhèarr na am measgachadh a tha air a cheannach le stòras. Air a chur ris na meatan no biadh-mara, nòtaichean, glasraich, tofu no gluten cruithneachd as fheàrr leat, cruthaichidh an giùlan seo curraidhean mòra.
20 de 20
Curraidh Delicious Thai Seafoodsgamhain306 / Getty Images Ma tha thu a 'mealtainn biadh-mara, bidh gràdh agad air a' chraobh mias measgaichte seo. Bidh an t-oideas a 'tòiseachadh le sguab curraidh fallain, a tha air a thogail gu h-àraidh, a tha a' pòsadh gu math le iasg agus maorach. Bidh an sauce air a theasachadh ann an wok no pan phriomh dhomhainn, ris a bheilear a 'cur tòrr de ghlasraich beathach, agus ciùban pineapple agus mu dheireadh an t-uisge mara measgaichte - a h-uile càil a bhios a' còcaireachd ann an àm sam bith. Is e toileachas fallain aon-pot a th 'ann a bheir buaidh air do charaidean is do theaghlach. Dèan e mar a 'phrìomh chùrsa airson an ath phàrtaidh potluck agad no pàrtaidh dìnnear - faodaidh tu a bhith an dùil sgrùdaidhean rave.