Na 9 Tapas Spàinnteach as Fheàrr

Is e tapas Spàinnteach brathan-sgrìobhaidh an ainm na Spàinne agus plèanaichean beaga. Bidh iad a 'tighinn bho bhobhla sìmplidh de dh'iomagaidhean no pìos de chàise le aran gu reasag de shrimp agus garllan no deiseas feòil feòil. Bidh iad cuideachd ag atharrachadh a rèir sgìre - faodaidh tu siubhal air feadh na Spàinne agus bidh thu a 'faighinn eòlas air iomadh tabhartas eadar-dhealaichte. Seo naoi de na reasabaidhean tapas as cumanta.

• 01 de 09

  Tortilla Española (Spàinntis Omelet)

  Chan eil teagamh sam bith mu dheidhinn, is e omelet na Spàinne am biadh as cumanta san Spàinn agus canar tortilla de patata no omelet a 'bhuntàta ris cuideachd. Tha e na mhias cho measail , tha cuid ag ràdh gur e " biadh nàiseanta na Spàinne" a th 'ann. Tha e air a dhèanamh de 3 stuth sìmplidh: uighean, buntàta, agus uinneanan. Chan e a-mhàin gu bheil e air a chleachdadh mar luath, ach cuideachd mar phrìomh mhias airson biadh agus lìon airson ceapairean.

• 02 de 09

  Gambas al Ajillo (Gargan-crith)

  Is e aon de na tapas as cumanta agus as cumanta anns an Spàinn, tha a 'mhias seo furasta, furasta agus làn blas garlic. Thathar a 'sgoltadh shrimp úra ann an ola ollaidh le tòrr garllan agus dash de phioban cayenne a tha a' toirt teas beag dhan mhias seo. Uaireannan tha paprika agus brandy air an gabhail a-steach. Bidh na h-aoighean agad a 'sireadh an reasain às deidh a' chiad bhìdeadh, gu h-àraidh na leannan a tha a 'còrdadh ris an eun!

• 03 de 09

  Croquetas de Jamón (Ham Croquettes)

  Tha croquetas no croquetan nan seòrsa beag de dhroch aran agus sgiobalta. Tha iad gu math buailteach mar bhùth snack luath no feasgair le glainne de leann no fìon. Tha na croquetas de jamon uabhasach, mìn agus blasta. Bidh measgachadh bechamel agus ham a 'tionndadh gu taois far am bi thu a' toirt a-steach logaichean agus còta le ugh agus briseadh-aran - an uairsin tha na croquette air an frioladh gu donn òir.

• 04 de 09

  Calamares a la Romana (Fried Squid Rings)

  Tha squid frith no anns a 'Spàinnis calamares fritos no calamares a la romana mar uidheam sìmplidh, brèagha agus mòr-chòrdte no luath anns an Spàinn agus an seo anns na SA. Le ullachadh beag agus aire dhìreach, faodaidh tu na calamares tealaidh-beò agad fhèin a dhèanamh a la Romana aig an taigh. Feuch ri sgudan glan a cheannach airson pròiseas nas luaithe agus nas fhasa.

• 05 de 09

  Patatas Bravas (Buntàta Bravas)

  Is e Bravas Potatoes aon de na blasan tapas clasaigeach Spàinnteach agus tha e air a frithealadh ann am bàraichean air feadh na Spàinne. Tha buntàta frioch air a chòmhdach ann an sauce tomato le beagan bìdeadh bho Tabasco, agus mar sin tha an t-ainm bravas , a tha a 'ciallachadh "fiadhaich" ann an Spàinntis.

• 06 de 09

  Jamón, Queso y Chorizo ​​le Pan (Ham, Càise, agus Chorizo ​​Le Bara)

  Is e seo blas no sùbailte sìmplidh ach sùbailte a tha a h-uile duine toilichte. Chan eil mòran còcaireachd ann agus faodaidh tu a chur ri chèile aig a 'mhionaid mu dheireadh . Dèan cinnteach gun cleachd thu corizo ​​Spàinnteach agus seam Serrano airson na toraidhean as fheàrr.

• 07 de 09

  Pulpo Gallego (Octopus Grilled)

  Tha octopus stoidhle Gailísis na traidiseanta tapa bho Galicia, a tha air a frithealadh air feadh na Spàinne an-diugh. Tha e gu math sìmplidh: octopus air a bruich a tha air a frithealadh le buntàta bruite, ola ola-ola , agus paprika sìmplidh salainn. Ma reothaicheas tu an octopus an toiseach, gearraidh e sìos an ùine còcaireachd.

• 08 de 09

  Boquerones en Vinagre (Anchovies Marinated in Vinegar)

  Tha anchovies ùra air am marinated ann am fìonag, ola, agus garllan "traidiseanta" agus mòr-chòrdte "luath" anns an Spàinn. Bidh bàr- tapaidh daonnan aig a ' bhòrd air a' bhàr agus is fheàrr le Spàinnteach is coigrich e fhèin. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'ceannach ancaidhean mòr, làn airson a' chuidhle seo.

• 09 de 09

  Tigres no Muilnean-dubha (Feusgain Stuffed)

  Ma bha thu a-riamh a-steach don Spàinn, tha e coltach gu bheil thu coltach ri "tigres", "feusgain a tha air an lìonadh, air an craobh agus air an sgrìobadh. Le bhith a 'dèanamh tigres aig an taigh feumar beagan cheumannan, ach gheibh thu gur e luach an t-àm a th' ann. Tha an fheòil feusgain air a ghearradh agus air a mheasgachadh le stuth a 'lìonadh stuth agus air a chur air ais air sgeilp. Tha na feusgain air an còmhdach le bechamel agus briseadh aran agus an uair sin fuaraich iad. Nuair a tha iad air an daingneachadh bidh iad air an còmhdach ann an ugh agus sreathan eile de dhroch-aran mus tòisich iad.