Latha riatanach Latha-bìdh Reasabaidhean Biadh is Deoch

01 de 05

Na bu chòir a bhith an dùil aig Latha a 'Bhogsa Biadh, Deoch agus Reasabaidhean

Mar a tha sinn greannach san Rìoghachd Aonaichte, chan eil e gu leòr gu bheil Latha na Nollaige againn mar shaor-làithean nàiseanta, tha Latha-bìdh againn cuideachd air an 26mh. Tha Latha a 'Bhoscaidh sònraichte dha na Brits agus a' Cho-fhlaitheas Breatannach. Tha uiread de dh 'adhbharan airson an latha an-diugh, mòran dhiubh a tha a' buntainn ris an eachdraidh shòisealta timcheall nan saor-làithean, ach dè a th 'ann nach eil càil ri dhèanamh le Bogsaidh an spòrs. Os cionn na h-uile, is e àm a th 'ann airson cumail a' dol aig tachartasan na Nollaige, agus a 'gabhail a-steach, gu dearbh, biadh is deoch.

Tha am biadh air Latha a 'Bhocsa fhathast a' fàs beothail agus fiadhaich ach tha e gu ìre mhòr air a thoirt seachad mar buffet, no gu dearbh latha nach eil cho foirmeil ris an fhear roimhe. Mar sin, airson na còcairean san taigh, tha e na rudeigin de dh'fhuasgladh gun a bhith air a cheangal ri stòbha fad an latha. An àite sin, is e latha a th 'ann airson biadh, air a dhèanamh ro làimh agus dòigh mhath air a bhith a' cleachdadh suas an Tuirc agus an àm gus cuid de luchd-cuideachaidh bòrd buffet Bhreatainn a thoirt a-mach; dèan, paidhean, cèic Nollaig agus mince paidhean .

02 de 05

Dealbhadh do chlàr-taice airson Latha a 'bhogsa

Nas trice na chan e, bidh biadh a 'tighinn mar bhìobet, eadhon taigh fosgailte do theaghlach is do charaidean, mar sin feumar am biadh cho mòr' s as urrainn a dhèanamh ro làimh, comasach air a bhith a 'seasamh mun cuairt airson ùine no, luath air ath-dhèanamh. Mar sin, co-dhiù a tha na h-aoighean gun dùil a 'tighinn a-mach gun rabhadh no gu bheil thu deiseil agus deiseil aig àm suidhichte, cuidichidh na h-ìrean cuideam agad aig a' char as lugha agus am modh ullamh gu pàrtaidh agad gu tur; chan eil thu airson a bhith nad neach-fuirich sa chidsin.

03 de 05

Dèan Reasabaidhean Sàbhalaidh A-mach

Pies and Pasties

Seach gu bheil an Nollaig agus Latha a 'Bhogsaidh ann am meadhan a' gheamhraidh, bidh mòran pasganan is pastaidhean a 'nochdadh an ràithe agus tha iad làn de mheòir, gu sònraichte geama agus spìosraidhean. Chan eil teagamh nach eil pìos geama traidiseanta an t-sìde airson Latha a 'Bhogsa oir tha e a' toirt a-steach gach nì a tha dèidheil air biadh Breatannach sa gheamhradh.

Is e pìos eile as fheàrr leotha an pòc mhuc. Tha iad gu math duilich sin a dhèanamh agus faighinn ceart, oir tha iad fiadhaich agus a 'glacadh ùine. Mar sin, ged is dòcha gu bheil thu a 'còrdadh ri Pies Pork, tha mòran eòlaichean ann, mar sin ma thèid a phutadh airson ùine, a bhith onarach, ceannach.

Tha càirdeas beag tlachdmhor cho breagha dha na pàrtaidhean agus tha buffetan Harry Potter Pumpkin pasties. Dh'fhaodadh iad a bhith a 'coimhead coltach ri ciùird traidiseanta a' Chòrn ach an àite feòil a bhith air a lìonadh le feòil, ròstadh, bidh iad a 'bruidhinn riutha nas fèarr.

A bharrachd air an Tuirc

Mura h-eil thu air cuairt èisg fhaighinn airson latha na Nollaige, tha e mar as trice gum bi eun na Nollaige air fhàgail, agus gu dearbh tha e foirfe airson clàr Latha a 'Bhocsa. Faodar a fhrithealadh fuar no blàthachadh tro rud beag le beagan bogsaidh bhlàth a bharrachd, sluag de shiùcaag lag-bhreacagan agus is dòcha eadhon beagan salann arain. Faodaidh tu, mar as trice, an fheòil a thionndadh gu biadh eile gu h-iomlan ma tha an ùine agad, is e seo beagan reasabaidhean a tha a dhìth gus do bhuaireadh.

Bradan air a Smocadh

Bidh e daonnan feumail airson a bhith a 'cumail bradan beag air a smocadh anns a' frids thar na Nollaige, bidh e a 'cumail gu math agus faodar a chuir a-mach gus beagan èisg a chur ri Clàr Latha a' bhogsa.

Sgaoileadh

Cha bhiodh clàr bìdh Latha Blàthaich Bhreatainn air a chrìochnachadh gun aod traidiseanta. Freasraich e e blàth, no fuar le piccalilli, le uinneanan piocaideach blasda , agus 's dòcha cuibhreann de chutney.

Bòrd Cheese Nollaig

Is e Caise Stilton an càise traidiseanta air bòrd na Nollaige, ach chan fheum thu fhèin a chuingealachadh gu dìreach aon; tha farsaingeachd càise Bhreatainn fìor mhòr. Lean mo roghainn leabhran càise gus do chuideachadh a 'co-dhùnadh dè na càisean ag obair.

04 de 05

Rudan milis airson Latha nam Bogsaichean

Aig rudan na Nollaige tha rudan mìorbhaileach mu thoraidhean beartach, tioram, spìosraidhean agus tòrr de bhreacan agus de shiorc òir. Chan eil measan ùra aig an ìre as fheàrr san Rìoghachd Aonaichte aig an àm seo den bhliadhna, mar sin tha na measan beairteach, glèidhte sin gu math nas fheàrr agus mar sin traidiseanta, is e blas na Nollaige iad.

Tha grunn bhiastagan is cèicean a tha a 'tighinn gu inntinn sa bhad gus am bile seo a choileanadh - Mince Pies - am feum a th' ann . Chan eil ann ach dòigh sam bith gus smaoineachadh mu dheidhinn na Nollaige gun bhrathan agus brathan de na h-earrainnean sin, brògan spìosrach. Tha iad na Nollaig. Na dì-chuimhnich na h-atharrachaidhean cuideachd, tha Mincemeat agus Recipe Pie Apple no Recipe Cakes Cupa agus aon dhiubh nach eil a dhìochuimhneachadh a-riamh na Rèit Nollag Bràiste Bakewell .

Cèic, gu dearbh, tha feum air a ' chèic Nollaig gu lèir air a' bhòrd buidhe, tha e math leis fhèin agus cuideachd ag obair gu math le pìos càise. Ach airson eadar-dhealachadh agus ga dhèanamh nas aotroime, Sandwich Victoria Spiced Nollaig , agus airson a leannan teòclaid, Chocolate Yule Log no airson a ' chèic Albannach, Dùn Dèagh Albannach.

Na dèan rud sam bith a nì thu ge-tà, dì-chuimhnich an clasaig de mhòran na Nollaige Trifle Breatainn Clasaigeach na dìleab fìor mhath airson Buffet Latha a 'Bhocsa.

05 de 05

Dòighean airson Latha nam Bogsaichean

Gu h-àraid, bidh aon de na deochan a bhios a 'frithealadh airson Latha na Nollaig dìreach cho freagarrach airson Latha a' Bhogsaidh, agus tha am biadh, an dèidh sin, glè choltach, dìreach chan eil e cho foirmeil. Tha Champagne , gu dearbh, feumach. Is e an-còmhnaidh measail ann am Breatainn a-riamh Botal Port airson na Nollaig .

Ma tha thu a 'frithealadh fìon airson Latha a' Bhoscaidh, an uairsin le taing dha Stacey Slinkard, bidh e comasach dhut do shlighe a choimhead air a 'chuspair iom-fhillte de na buadhan a bheir seirbheis dhut aig àm na Nollaige.

Nam biodh tu air a chuir air dòigh san Dàmhair, tha sinn an dòchas gum bi cuid de shloinneadh àlainn Home-Made agad airson cuairt a thoirt seachad.

Agus, gu dearbh, feumaidh taghadh de dheochan nach eil deoch làidir a bhith ann an-còmhnaidh do dhaoine nach eil ag òl, draibhearan agus daoine òga. Tha fàilte chridheil air Cordial an -còmhnaidh, is e deoch a tha ceart airson fèill.