Reasabaidhean Buntàta

Chan fhaod a 'bhuntàta iriosal a bhith a' coimhead gu math ach tha e gu cinnteach a 'còrdadh riut! Bho chraobhan san RA gu bhith a 'dannsadh sna SA agus Vada Pav anns na h-Innseachan, is e buntàta biadh as fheàrr leotha. Le bhith a 'faighinn biadh àrd de charbohydrate, tha buntàta air a bhith air a shunnadh an-còmhnaidh le dieters. Is e rud beag a tha aithnichte, ged-tà, gu bheil iad nan tobar beairteach de vitamain B6 agus C, potassium agus fiber diet. Na caill a-mach le bhith a 'leigeil fhaicinn an t-seallaidh no an cliù a tha seo a' cur dragh ort ag ionndrainn! A 'gràdhachadh buntàta? Feuch ris na soithichean buntàta seo a tha a 'còrdadh riutha:

• 01 de 11

  Aaloo Paratha

  Tha e uabhasach measail air Innseanaich a Tuath, is fheàrr leotha ithe le iogart fuarach agus an pickle no cutaire as fheàrr leat. A bheil thu airson a bhith dona? Tha Aaloo a 'còrdadh ri blas bòidheach le uachdar ùr, tiugh no cnap de ìm neo-thlachdmhor, èisg!

• 02 de 11

  An t-Innseanach a Deas air a 'Bhuntàta ...

  ... tha e blasad math mar a bhith a 'lìonadh Dosas (pancakes crispy rice batter) no air ithe le chapatis teth (craiceann àraid Innseanach) no a bhith a' rèiteachadh (aodach fiadhaich ).

• 03 de 11

  Sooka Aaloo Simla Mirch

  Bidh buntàta babaidh agus peppers crunchy clag a 'dèanamh a' mhias seo gu math blasda fhathast. Feuch an cùlaibh e le Chapatis teth (craobh-chòmhnard Innseanach) no rùs sìne air a bruich agus Kaali Daal (curry lentil dubh).

• 04 de 11

  Bharvaan Simla Mirchi

  Is e seo fear eile de na biadhan sin a tha coltach gu bheil iad a 'toirt mòran ùine agus oidhirp a dhèanamh ach ann am fìrinn, tha iad furasta an ullachadh. Faodaidh Bharvaan Simla Mirchi eadhon a bhith air a lìonadh le Masala Kheema (san dealbh, faic an reasair gu h-ìosal).

• 05 de 11

  Baingan Aaloo Ki Subji

  Cha do choinnich mi a-riamh ughplant cha robh mi gaoil! Is e megplant aon de na glasraich as fheàrr leam. Is e an rud math is urrainn dhut a dhèanamh uiread de dhòighean. Tha an reasabaidh seo gu math furasta agus tha e a 'tionndadh blas blasail a tha a' blasad math nuair a bhios e a 'frithealadh Chapatis teth.

• 06 de 11

  Kashmiri Dum Aaloo

  Tha an rèit seo a 'cleachdadh spìosraidh Kashmiri as fheàrr le pinnar fionnellan / aniseed agus ginger. Tha Dum Aaloo air ainmeachadh mar sin air sgàth 's gu bheil e air a bruich fo Dhia no cuideam. Anns an dòigh còcaireachd seo, tha am biadh air a bruich fo chuideam na bhùthan fhèin.

• 07 de 11

  Aaloo Shepoo Chi Bhaaji

  Is toigh leam an blas glasraich blasda seo à Maharashtra ann an taobh an iar na h-Innseachan, airson cho sìmplidh 'sa tha e. Bheir e dìreach 10-15 mionaidean a dhèanamh bho thoiseach gu deireadh ach tha na toraidhean fìor thoilichte gu dearbh. Feuch an seirbheisich Shepu Chi Bhaaji le Chapatis teth agus bobhla den Daal as fheàrr leat (lentils).

• 08 de 11

  Gobhi Aaloo Mutter Ki Subji

  Is e seo biadh meadhanach sìmplidh a tha foirfe nuair a thèid a sheirbheis le Chapatis teth (craobh-chòmhnard Innseanach) no Parathas (craobh còmhnard Innseanach làn-bhris). Bidh ea 'dèanamh biadh luath agus furasta air na làithean sin nuair nach urrainn dhut a bhith a' cur dragh air uairean a chaitheamh sa chidsin.

• 09 de 11

  Aaloo Ka Bharta

  Tha an dachaigh aig Aaloo Ka Bharta no stoidhle buntàta na h-Innseachan ann an staid Bihar ann an ceann a tuath nan Innseachan . Feuch an seirbhis e le chapatis teth (craobh còmhnard Innseanach) le gee.

• 10 de 11

  Vada Pav

  A-mach à cridhe Maharashtra san Innseanach an Iar, tha inbhe chliùiteach aig Vada Pav anns na h-Innseachan. B 'e biadh "bochd" a bh' ann, ach an-diugh chan fhaicear na h-eòin bheairteach agus beairteach seo aig mòran stallaichean bìdh taobh Bombay (Mumbai)!

• 11 de 11

  Chilli Potatoes

  Is e atharrachadh à Innseanach de rèis Shìona a th 'ann an "Chilli Potatoes" delicious! Bidh e a 'dèanamh feum de bidhe no sgudal uabhasach math!