Recipes Veal: Chops, Roasts, Stews, Veal Cutlets, and More
Tha Veal furasta a chòcaireachd, agus tha e eadhon nas socraiche agus nas tairgse na gearraidhean eile de mhairt-feòil. Agus tha veal a 'tairgse uiread de phròtain mar mhart-feòil, ach le blas nas miosa.
Tha gearran feòil, feòil talmhainn, agus stiallan feòil feal nan roghainnean sàr-mhath airson sauteing agus stir-frying. Is e smeòran chops agus steaks as fheàrr a tha air an grilled no air an druim. Cleachd feòil pàirt-talmhainn le feòil feòil ann am meatloaf, leacan-feòil, salainn pasta, no chili. Tha feòil stewing gu math sàr-mhath air a ghoid ann an lobhadh no air a ghlèidheadh, agus tha brìgh feal, ròin ghualainn, agus steaks lann math airson a bhith a 'braibheadh ann an tomhas beag de lionn.
Gus a bhith cinnteach gum biodh na beathaichean air an togail gu daonnan, coimhead airson "feòil ròs" no "feur-àrda". No coimhead airson a 'chomharra-malairt, "Free Raised."
Air sgàth a blas delicach, tha feòil co-chòrdail ri mòran spìosraidh agus rèiteachadh. Tha cuid de na roghainnean sàr-mhath a 'gabhail a-steach garlic, lemon, uinneanan, balgan-buachair, bòcan, fìon geal, rosemary, basil, capers, Madeira, piobar, agus mòran eile. Airson glasraich agus lòchran taobh a-muigh, tagh buntàta, rus, spaetzle, spinach, beets, balgan-buachair creagach, nòtaichean, megplant, curanan agus pònaichean uaine.
Reasabaidhean
30-Minute Veal Marsala le Mushrooms Gheibh thu an blas clasaigeach seo air mòran bhioran taigh-bìdh. Is e blas luath is furasta a th 'ann, agus tha e sàr-mhath le spaghetti air a bruich le te no pasta falt aingeal.
Stew Potal Crock Pot With Potatoes and Cream Sour Tha an stoidhle blasta seo a 'gabhail a-steach spìosraidhean, buntàta, agus balgan-buachair. Bidh uachdar uachdar air a thionndadh a-steach don stùidh dìreach mus bi e deiseil.
Feòil ròsta le balgan-buachair agus fìon geal Tha an ròcal feòil uabhasach gun uabhasach seo a 'faotainn blas mòr bho iomadh rud cudromach: garlic, fìon geal, agus rosemary.
Bidh an ròst a 'dèanamh biadh eireachdail airson biadh sònraichte no dìnnear Didòmhnaich.
Feòil- làir Meat Loaf an Ear-dheas-Stoidhle agus feòil feòil ghrinn a 'dol suas sa meatloaf. Cuir beagan de mhuc-mhara air a 'mheasgachadh feòil ma tha thu ag iarraidh.
Sèidneagan le sùilean bàn saogha Tha gearran tuathagan dannsa air an lìonadh le measgachadh aodaich agus a bhith air am bogadh gu foirfeachd.
Feuch an seirbheisich iad leis an sauce uamhasach searbh.
Veal Cutlets Le Prosciutto agus Sage ' S e Ròmanach Eadailteach-Ròmanach a tha seo, a bhith air a dhèanamh gu mionaideach le fàileagan, duilleagan fàinne, lemon, agus fìon.
Veal Chops With Marsala Sauce Is e seo an veal Marsala 2.0 ath-nuadhaichte, air a dhèanamh le criomagan feallan an àite bhreacan. Tha an reasabaidh sònraichte gu leòr airson pàrtaidh dìnnear.
Sèidnean le sùilean, leac, agus capers Tha an siùcar lemonach agus caper blasda a 'toirt a-steach fìon geal tioram agus sùgh ùr lemon. Chan eil an t-aodach a 'toirt barrachd air 30 mionaid airson prep agus còcaireachd, tòiseachadh gu crìoch.
Osso Buco ' S e ullachadh clasaigeach Eadailteach a th' ann a tha air a dhèanamh le shanks, glasraich agus lusan. Tha an fheòil braised gu math iongantach furasta a rèiteachadh agus a chòcaireachd air an stovetop.
Bidh Veal Loaf le mushrooms Feal-làir agus balgan-buachair gearraichte a 'dol suas anns a' meatloaf blasach seo. Feuch an-dèan tu a 'chnàimh le measgachadh de mhairt-feòil is feòil talmhainn, no ga dhèanamh le mu dhà thrian feòil talmhainn agus treas cuid muicean talmhainn airson lòin nas luaithe.
Soup Glasraich traidiseanta na h- Òlaind le suaicheantais feòil. Tha an brùchd àlainn Duitseach seo a 'toirt a-steach ballan-feòla fiadhaich. Bidh measgachadh de ghlasraich a 'dol a-steach don bhrot seo, a' gabhail a-steach broccoli, asparagus, carrots, cennagan, muileann-fraoich, agus tuineag.
Veal Parmesan Tha Parmesan a 'toirt a-steach na pèise clasaigeach seo le neodles no spaghetti.
Tha na gearran feal air an craobh, air an sgrìobadh, agus an uairsin bidh iad air am fuine le beagan ùine le sàtan tomato agus càise.
One-Dish Veal Parmesan Leis a 'Spaghetti Tha Parmesan an fheusag aotrom is furasta seo deiseil san àmhainn ann an spaghetti air a bhruich le teas.
Feallan is Piobair Tha feòil-leanmhainn air a ghrùdadh le bògan-buachair ùir, piopairean agus sàtan tomato.
Veal Scallopini Le Lemon Chan eil e na b 'fhasa na seo! Cuir salad no cuid de bhreugula ùr, agus bidh biadh blasach agad ann an nas lugha na 20 mionaid.
Louisiana Grillades agus Grits Cleachd steaks no veal lean beef anns a ' chlàr brògan Louisiana clasaigeach seo.
Bidh sùla leòmhann Veal Patties no Burgers agus dash de nutmeg a 'cur blas ris na burgairean feal seo. Tha na burgairean air an còmhdach le breacan aran ceart mus tèid iad a ghearradh. Freiceadan ann an ceapairean ma tha thu ag iarraidh.
Sèidle le Lemon agus Mushrooms Is e seo rèis-fhiadhaich furasta a tha seo le measgachadh blasta de garlic, sùgh lemonan, rosemary, agus peirsil.
Bidh an fheallan agus am madain-buachair a 'dèanamh taisbeanadh iongantach le broccoli a tha air ùr bruich.
Ràit Ròsta Veal Pot airson a 'Chucair Mhala Tha an ròsta pot pot crock seo na dhòigh sàr-mhath airson còcair fèidh a chòcaireachd.
Veal Scaloppini le Mushrooms Tha am measgachadh de thomataichean, muisgan-buachair agus de chaoraich a 'blasad nam bratagan feal seo gu foirfe.
Veal Steaks le Oiseanan Caramelized Oiseanan caramelichte agus garl ùr a 'cuir blas ris na steaks fiadhaich grinn. Tha na steaks stripe speal sònraichte sònraichte nas lugha na gearraidhean eile de mhairt-feòil.
Chops Easy Grilled Veal Tha na criomagan feallan seo air an gril gu foirfeachd le rèiteachadh sìmplidh agus teann ùr air a ghearradh.
Piccata Clasaigeach Clasaigeach Tha am piccata meal -mionaideach 30-mionaid seo na mhias sìmplidh ach iongantach.
Gearlain Simple Veal Tha na gearraidhean seo air am bruich le còmhdach panco.