15 Dòighean air Beul a 'Cleachdadh Bacon Saill

Tha bacon bacon na thàthchuid neo-chomasach agus sùbailte a dh 'fhaodadh tu a chleachdadh airson bèicearachd, sàbhaladh, agus gu practaigeach an àite sam bith a chleachdas tu ìm.

A-nis, chan eil sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn giùlan bacon-thèid a dhrachadh, a' fàgail an còrr de smocadh san sgil agad an dèidh dhut bacon a bhruich ann.

Chan e, is e geir bacon an fhìor gheal geal a tha air a thoirt à bacon nuair a bhios thu ga chòcaireachd gu slaodach san àmhainn - is e seo an dòigh as fheàrr air còcaire a chòcaireachd . Is e searbhag de bhocag còcaireachd mar seo pane de gheal shoilleir, fliuch as urrainn dhut a thionndadh a-steach do ramekin teas (cuir stad air tro phìos cheesecloth airson a bhith a 'crathadh a-mach cuid de mhodagan bacon) agus a' fuarachadh.

Nuair a thèid an fuarachadh, bidh bacon saill a 'tionndadh dath pristine, creagach, geal, agus tha e air a luadhadh le blas smocach, blaidheach, bacadh. Tha e nas coltaiche ri bacon ìm seach greis bacon. Slàinte, tha geir geirg nas àirde ann am monounsaturated (an geir mar "deagh geir") na ìm. Chan eil trans-saill ann ("droch shaill"), mar a bhios margarine a 'dèanamh.

Mar sin, dè a tha thu a 'feitheamh? Seo 15 dòighean air ìm bacon a chleachdadh.

• 01 de 15

  Spread e air do toast

  Thuirt sinn "an àite sam bith a chleachdas tu ìm," agus bidh toast a 'tachairt aig mullach an liosta sin. Feuch air air sruth-bhualadh crùbach, no airson fìor dhearbhadh, rudeigin nas binne, mar aran cas-cinn-cainne . Is e fìor dhath an fheadhainn as motha a th 'ann.

• 02 de 15

  Crathadh e air do chromag

  Bidh seo cuideachd ri fhaicinn. Faodaidh tu sgapadh a 'fuarachadh an t-saog-saicear agus thoir air falbh e dìreach bhon phoit gu ruige an popcorn . Ach seach nach eil thu a 'dèanamh popcorn agus bacach aig an aon àm, dìreach cuir blàth air an saill pigein fuarach anns a' mhicrowave no saucepan beag gus am bi e glaodhaich.

• 03 de 15

  Spread It air Corn on the Cob

  Chan eil càil coltach ri cluais arbhar milis , air a ròstadh air griola gual-ghualainn gus an tèid a mheasgachadh le caileag, le brushed le bacon ìm agus air a crathadh le salann, piobar, agus is dòcha dash de phùdar garl. Draoidheachd ghoirid as t-samhradh.

• 04 de 15

  Feuch an cùraich e Steak Grilled

  Tha na Frangaich air a bhith a 'frithealadh steak grilled le pat de ìm bho, gu ìre, toiseach a' bhidhe. Agus an aon dòigh air leasachadh air sin tha e a 'toirt a-steach ìm bacon airson ìm àbhaisteach. Ach chan e sin uile. Feuch pat de butterc ìm air burger grilled . Cha bhi beatha a-riamh mar an ceudna.

• 05 de 15

  Cook do uighean ann

  Bacon agus uighean - gu h- àraid an dithis bhiadh as ainmeile a-riamh. Nochdaidh tu nach bi saill-tocain a 'sìoladh anns a' phoit mar a bhios ìm a 'dèanamh. Tha sin air sgàth gu bheil ìm mu 15 sa cheud de uisge , ach tha geir geirg fìor ghlan.

• 06 de 15

  Cleachd e airson oisean caramail

  Tha uidheaman caramelizing a ' gabhail a-steach còcaireachd oinnnean le slatan ann an saill thairis air teòthachd ìosal, a tha a' ciallachadh gu bheil e a 'toirt ùine gus a dhèanamh ceart. Tha saill bacon, a tha timcheall an aon àite smocaidh mar ìm, freagarrach airson seo.

• 07 de 15

  Dèan crùban pìos flaky leis

  Tha na bèicearan air a bhith a 'seinn a-mach na buadhan a th' ann nuair a thig e gu bhith a ' dèanamh crùban peataichean . Bidh saill bacon a 'toirt seachad an aon bhreugad, agus a' dèanamh do sgàin mar bhoc.

• 08 a-mach à 15

  Dèan Briosgaidean Leis

  Dìreach dìreach le crùban peacag , bidh geir bacon a ' dèanamh na briosgaidean nas slaodaiche a- riamh. Cha bhi na briosgaidean agad agus an gravy mar an ceudna. (Agus faic gu h-ìosal airson bòcan-bacon.)

• 09 de 15

  Sauté do Ghreusach ann

  Air sgàth putain smùid nas ìsle, bidh e ga chuairteachadh le ola co-ionann ri teas àrd mar lus na grèine no sàl-shìne . Bidh blas a 'bhocain fhathast a' nochdadh tro bhith a 'dèanamh do ghlùinean sàmhach neo-chomasach.

• 10 de 15

  Feuch e air glasraich

  Ma tha thu ag iarraidh cuibhreann de ìm a chaidh a leaghadh air na lusan a th 'air a ghoil no air a ghoil, feitheamh gus an dèan thu feiceag ìm. Agus ma tha thu a 'ròstadh no a' grill a 'bhiastagan agad , feuch ri tilgeil a-mach iad ann an saill bacain leòmhainn an àite an ola ola-ola àbhaisteach. Bidh seo ag obair airson buntàta ròsta cuideachd.

• 11 de 15

  Briosgaidean brèiceadh leis

  Gu mì-fhortanach, dèan briosgaidean sgiobannan teòclaid le ìm bacon an àite cuid (no uile) den ìm àbhaisteach.

• 12 de 15

  Dèan pancagan leis

  Tha seo dìreach ann an: paran bacain agus maple gu math. Faodaidh tu an dà chuid bòtannan-bùird no dhà de shaor-tocain lachd a thoirt a-steach dhan t- slat-pancain agad, no cuir ìm a 'phutain air na pancagan bruich agad mus tèid thu a-mach às an siroup maple.

• 13 de 15

  Cuir fàilte air

  No an e sin baconnaise ? Chan urrainn dhut a bhith a 'cleachdadh gach saoran bacon airson a bhith a' dèanamh mhìos , oir tha feum agad air do shaill a bhith tioram. Agus chan urrainn dha a bhith teth, no bruich e na buinn-uighean. Ach ma chuireas tu 1/4 cupan geir-tocain air a leaghadh le 1/2 cupan ola canola, faodaidh tu am measgachadh seo a chleachdadh gus May a dhèanamh. Airson bacon aioli, cuir ola ola - ola airson canola.

• 14 de 15

  Dèan gràdh leis

  Is e dìreach rud a tha seo a bhith a 'cleachdadh bacon ìm an àite ìm àbhaisteach airson do roux a dhèanamh . Bidh do bhiosgaidean agus gravy a 'toirt taing dhut.

• 15 de 15

  Cuir e ri do rionn

  Cuir aon chupa de ris , 11 unsaichean uisge le uisge, 1/2 salann kosher, 1 bòrd-bhogsa ìm, agus 1 dhuilleag de bhàgh ann an saucepan. Thoir a-steach gu boil, an uair sin lughdaich teas, còmhdach, agus cuir a-steach 39 mionaid airson rus donn, 17 mionaid airson geal. Tlachd.