Tha iomadh seòrsa seòrsa de chal Sìneach ann. Tha na reasabaidean càil Sìneach seo a 'nochdadh an dà sheòrsa as ainmeile, Bok Choy, agus Napa Cabbage (ris an canar càbal Sìneach gu tric).
01 de 11
Baby Bok Choy Stri-frithGetty Images / DigiPub Is e còis Bok an seòrsa càil as ainmeile de chàl Sìonach, le duilleagan uaine "cumadh spàin" agus gealaidhean geal a tha coltach ri sgiath. Tha còisir Bok glè fhreagarrach - faodaidh e bhith air a ghrodadh-fhrioghadh, air a fhrith-dhoimhneachadh, air a ghruagadh no air a steamadh. An seo, tha còisidh leanabh bok air a thrioblachadh le saoradh soith agus seusanan eile.
02 de 11
Sìona "Feamainn"
Tha an èibhinn spòrsail seo a 'dèanamh suas de shreds tana de chòisir bok a tha air an sgrìobadh gu domhainn gus am bi iad crispy. Tha an "feamainn" an uairsin air a thilgeil le almoin gearraichte agus siùcair.
03 de 11
Bok Chicken SoupTha duilleagan tairgse de cho-boc bok air an cromadh le saoradh soith agus seusanan eile anns a 'bhrot sìmplidh seo. Thoir fa-near a bhith a 'feuchainn ris an rèis shìmplidh, a' cur stuth eile a-steach mar a tha thu ag iarraidh.
04 de 11
Caban Sìonach spioradachTha càl Napa (ris an canar cuideachd an t-ainm Sìneach aice fhèin, cò còy ) air a ghrùdadh le sgoltagan agus garllan ùr agus an uair sin deiseil le fìon ris no seòir tioram agus beagan siùcair.
05 de 11
Panfried PotstickersTha càl Sìonach air a chleachdadh ann a bhith a 'lìonadh iomadh reasabaidhean sèididh Sìneach . An seo, tha caban Napa air a pòsadh le muiceann talmhainn, uinneag uaine, agus rèiteachadh Àisianach anns a 'chuidhle seo airson sgoltagan pòcairean - na crann-fhrasdaichean blasda sin a tha air am bualadh air aon taobh agus an uairsin air a dhol fodha. Faodaidh tu a bhith a 'frithealadh nan cladhaich leotha fhèin no le sailleadh dipidh.
06 de 11
Cabb le Siùsag SìneachBidh an càraid seo a 'càradh càil le siùsais Sìneach milis agus searbh ( lop cheong ). Tha an dà shiùsag Sìneach agus an t-sìol-ghaoith teth a thathar a 'cleachdadh anns an ribe seo gan reic ann am margaidhean Àisianach.
07 de 11
Bùird-meinn leòmhannIs e seo a 'bhlas clasaigeach ann an Shanghai, le fònaichean meatailt a tha a' riochdachadh an leòmhann, agus greens shieded (boc choy no cab Napa gu math) a 'riochdachadh an làmh, air a bruich ann am broth a tha a' biathadh.
08 de 11
Caban ùraichte SìneachChan eil fios aig Sìona airson a bhith a 'faighinn uisge, ach anns a' chuidhle seo tha cabar air a chòmhdach gu math le sauce uachdar agus air a dhèanamh le ham agus leacan.
09 de 11
Criogaid Stir-fhrìde le Gorman SìneachBidh piobagan air an co-chòrdadh le còisir bok agus balgan-buachair anns an t-sìde fhiadhaich seo. Bidh an reasabaidh ag iarraidh gum bi balgan-buachair ùr ann, ach tha e saor an-asgaidh buachair thioram Sìneach a chleachdadh ma tha thu ag iarraidh.
10 de 11
Beef Lo MeinBidh biadh a tha measail air biadh-bìdh ann an taighean Sìneach, neodles ugh agus càl shredded a 'cur suas an t-sauce anns a' mhias nòdal nourrach seo.
11 de 11
Rollaichean càl glasraich
Agus mu dheireadh, tha na ròin càil vegetarian seo làn de ghlasraich Sìneach, a 'gabhail a-steach sprouts bean mung, castan uisge , agus fungas tioram.