01 de 04
Na Reasabaidhean as Fheàrr de Bèicearachd Bhreatainn
Cèic Banais Bhioctoria. Dealbh-camara Jon Philpott / Getty Images Tha an taisbeanadh telebhisein, Great Britain Bake Off, air a h-uile duine a thionndadh "Baking Mad," no mar sin tha e coltach. Ma tha càil air a dhèanamh, tha e air a bhith a 'dèanamh bèicearachd Bhreatainn nas cumanta na bha e a-riamh - rud math seach gu bheil uiread de reasabaidhean brèagha rin roinn.
Tha Breatainn agus Èirinn an dà chuid gu math cruaidh ann an traidiseanan fuine agus tha iad air a bhith mar sin fad linntean, a 'cruthachadh beairteas de reasabaidhean. Seo cruinneachadh de na reasabaidhean bèicean as fheàrr ann am Breatainn a tha an dà chuid gun ùine agus air an deagh ghràdh.
02 de 04
Reasabaidhean Cèic Classic
Cèic Cuilidh Lemon. Getty Images Ge bith co-dhiù airson tì feasgair , fèill teaghlaich, no àm tlachdmhor tì a th 'ann, tha cèic cho math ri bèiceadh. Is e bèicearachd cèic aon de na h-ùidhean as motha a tha aig beatha agus tha e cuideachd mar aon de na dòighean as fhasa agus as cosgais a bhith a 'cur gàire air aghaidh cuideigin. Dè nach bu toil leotha mu dheidhinn?
Seo dìreach samplachadh de chuid reasabaidhean cèicean clasaigeach ann am Breatainn gus am faigh thu air tòiseachadh. Tha an cèic leamag seo airson an lemon-lever oir tha slat agus sùim dà mhòine mòr aige anns a 'chrann agus an siorup. No cuir a-steach do na h-aoighean agad le cèic Battenberg - an cèic ainmeil airson pinc bàn agus buidhe a tha còmhdaichte ann am marzipan. Agus dè a dh'fhaodadh a bhith nas motha na Breatannach na toradh meas ? Tha an reasabaidh seo air leth seach gu bheil na measan a 'toirt buaidh air an tì tron oidhche mus tèid a chur ris a' chas.
Is e cèic bog, bogach a th 'ann an dath dorcha agus coltach ri gingerbread, a tha freagarrach airson na mìosan fuar. Agus glè thric bidh e a 'frithealadh aig àm na Nollaige ach is e blasail àm sam bith den bhliadhna cèic Dundee na h - Alba , ciad-ghràin air a sgeadachadh le cearcaill de almoinnean air a' mhullach.
03 de 04
Reasabaidhean Tart agus Pie
Is e cròineagan grinn agus tartan grinn - an dà chuid milis is bòidheach - cnàmhan cùil bèicearachd Bhreatainn. Ge bith dè a bhios a 'dèiligeadh ri lòn no àm teatha, cuiridh gin de na tartan agus na pasgan sin ceangal sònraichte ris.
Ma tha thu a 'feuchainn ri rudeigin milis a thoirt seachad, is e blas snog- bhreacach a th' ann an tart bakewell - tha crust air a chòmhdach le sguaban sùbh-craoibhe, lìonadh lemonan, agus almoin slisered. Bidh an cùram-ugh uabhasach dùbailte a ' toirt an tart clasaigeach Breatannach chun an ath ìre le uachdar dùbailte, a' toirt a 'mhullach iriosal seo uidheam nas luibhne. Ged a chaidh a dhèanamh le feòil mearcaichte bho thùs, tha mince pie a- nis a 'gabhail a-steach mincemeat milis - measgachadh de mheasan tioram, siùcar, spìosraidh, agus bratach-agus bidh e tric air a frithealadh aig àm na Nollaige. Agus eadhon ged a tha fios againn uile air an abairt "mar Ameireagaidh mar apple pie," tha an dreach aca fhèin aig na Breatannaich - chan àbhaist dhaibh a bhith a 'dèanamh cinnamon, oir tha sin na chuideachadh ann an Ameireaganach.
04 de 04
Reasabaidhean Bèiceaidh Quick agus Easy
pàirc malcolm / Getty Images Chan fheum bèice a bhith na phròiseas fada - gu dearbh, tha mòran de na reasabaidhean bèice as fheàrr gu math luath agus furasta. Is e sgeinean, flapjacks, agus shortbread a tha ann an bathar clasaigeach bakte ann am Breatainn a tha sìmplidh a bhith air an cur còmhla agus luath san àmhainn.
An ath thuras feumaidh tu àm teatha a leigheas, sgip a thoirt còmhla le slabhraidh sgonaichean. Cùm e sìmplidh leis na sgòthan furasta clasaigeach seo, no cuir beagan blas a bharrachd ris a 'bhreac seo de chreat measan Bhreatainn . Ma tha thu ag iarraidh rudeigin a tha dèidheil air sgògan càise , tha e na dheagh roghainn. Agus ged nach eil an aon rud ri scone traidiseanta Breatannach, tha sgonaidhean Tattie na h-Alba a 'faireachdainn crosgain buntàta a bhios a' cur gu math bòidheach le min sam bith.
Ma tha thu ag iarraidh furasta, feuch fear de na reasabaidhean flapjack seo. Is dòcha gu bheil thu a 'smaoineachadh, "pancagan aig àm tì?" Ach ann am Breatainn, tha flapjacks milis, barran air an dèanamh le coirce, siorup òir, siùcar, agus ìm, a bharrachd air stuth a bharrachd. Airson a 'chiad uair a-mach is dòcha gum bi thu airson na flapjacks Bhreatainn traidiseanta sin no ribe a th' ann a tha a 'toirt a-steach toradh agus cnothan . Faodaidh flapjacks cuideachd marmalade agus ginger a chleachdadh , agus tha iad fiù 's air an dèanamh le Museli .
Ma tha ùidh agad ann am barrachd de bhriosgaid, cèic-creige , no bobhlaichean creige, chan eil criomagan beaga de thiormachadh tiormaichte nach eil furasta a dhèanamh. Airson blas de dh'Alba, tha searbhag na h-Alba air bòrd agus tairgse agus leaghadh e nad bheul. Mas e aran traidiseanta na tha thu a 'lorg, tha an uair sin aran soda Èireannach no coirce - coirce na h-Alba freagarrach.