Beachdan Clàr-taice Gearmailteach

Bidh lannan Gearmailteach a 'glanadh nuair a bhios iad a' frithealadh nan taobhan traidiseanta Bidh suipearan àbhaisteach Gearmailteach, a tha a 'frithealadh aig 1f, a' gabhail a-steach measan ùra no compote airson milseachd agus a 'fàgail a' chèic agus siùcairean eile airson àm cofaidh nas fhaide air feasgar. Is e dòigh math a tha seo a bhith ag ithe agus chan eil e ro mhòr, gu sònraichte ma thadhal tu air a 'Ghearmailt.

Is e abairt Gearmailteach a tha measail air a bheil "Nach dem Essen soll man ruhen, a tha nas sìmplidh air Schritte tun", a tha a 'ciallachadh "Às dèidh ithe, gabhaibh ceum no coiseachd". Is e adhbhar eile a tha seo nach eil ìre reamhrachd na Gearmailt cho àrd ri sna SA.

• 01 de 07

  Dinnear Roast Didòmhnaich - A 'toirt a-steach na h-In-Laws

  Is e lòin an Suipear Didòmhnaich sìor-mhath. An dèidh dhut donn, bidh ùine gu leòr agad fhad 'sa bhios iad a' còcaireachd san àmhainn gus crìoch a chur air a 'chòrr den bhiadh. Dèan brot sìmplidh airson "Luchd-tòiseachaidh", an uairsin an roast a dhèanamh le buntàta agus bidh cnuimhean air an sgoltadh ann an ìm gus am bi iad bog agus deiseil le uachdar agus cnòcag ùr-ghràtaichte. Ma tha thu ag iarraidh murtag, dèan e maladan aotrom no mousse, air a thoirt seachad le measan.

  • Flädlesuppe - Soup Pancake
  • Roast Muiceach le Caraway
  • Mousse Iogart Vanilla le Fruit

• 02 de 07

  Hausmannskost - Mighty Man Biadh

  Uaireannan chan eil dad nas fheàrr na biadh comhfhurtachd seann-fhasanta. Coltach ris a ' bhiadh cofhurtail a bhiodh Grandma a' dèanamh. Feuch ri aon de na reasabaidhean roulade seo (cabb rollaichte no feòil-feòil) agus feuch an seirbheisich e le buntàta bruite agus cà càil, Brussel sprouts no sauerkraut.

  • Kohlrouladen - Rollan càbaill
  • Rinderrouladen - Beef Roulade
  • Dampfkartoffeln - Buntàta Steamed

• 03 de 07

  Typisch Schwäbisch - Biadh Southern Comfort

  Le bhith a 'fuireach anns a' Choille Dhubh airson bliadhna, thug mi cothrom dhomh "Lentils, Frankfurter and Spätzle" a chluinntinn. Tha na lòganan air am bruich le toc Gearmailteach agus greipichean brot agus bidh iad a 'frithealadh fìonag fìon dearg . Gus seo, cuiridh tu Spätzle, seòrsa noodail, agus siosag. Mar as trice bidh na Gearmailtich a 'ceannach nam bàtaichean teann fada mar Frankfurters ris an canar "Saitenwürstle" no "Wiener".

  • Feuch an ath -aithris seo airson Linsen, Spaetzle, und Saiten Gearmailteach.
  • Rèit Spätzle
  • Càite an tèid siùsag a cheannach

• 04 de 07

  Clàr-taice Gearmailtis Semi-Vegetarian

  Dè tha nas ainmeile a tha am buntàta Albannach Gearmailteach? Thathar a 'frithealadh bratkartoffeln ann an iomadh dòigh ach aon de na dòighean as fhasa, ach an dòigh as sàsaiche le salad uaine agus uighean frith (Spiegeleier).

  • Bratkartoffeln - Buntàta Cottage le Bacon
  • Salad a 'Aodach airson Slat Gorm

• 05 de 07

  A 'Bhiadh nach gabh a fhuarachadh - Sgoltagan is Slatan Hamburger Spioraid

  Ma tha e teth air an taobh a-muigh no mura eil fios agad cuin a bhios tu ag ithe, dèan na h-innealan hamburger seo air thoiseach air an àm agus a bhith a 'frithealadh salad no dhà. Na deasaich an salad leit gus am bi thu deiseil airson ithe, ach faodaidh a h-uile càil a bhith deiseil airson falbh.

  • Apple Meat Patties le Curry Dip
  • Salad nan Caban Dearg
  • Sàl Salad Oma

• 06 de 07

  Aon Bhiadh-làimhe - Eintopf

  Feuch Lentil Soup no Barley Stew le sgoltadh tiugh de Bauernbrot no le aran air a dhèanamh le biadh sìmplidh. Gu tric a 'frithealadh na "Kantinen" agus "Mensas" (Cafeterias) sa Ghearmailt, tha bràigearan, buntàta, agus leannils ann, an sluag seo, a thuilleadh air siosag sglèatach. Dèan cairt ùr de aran stoidhle Gearmailteach airson lìonadh agus biadh fallain. Ma reothaicheas tu pàirt den bhiadh, chan fheum thu fuine an ath thuras a nì thu an clàr-taice seo.

  • Linseneintopf - Lentil Soup
  • Graupensuppe - Barley Stew
  • Bauernbrot
  • Arain Eile

• 07 de 07

  Prìomh Phrìs Sweet - Prìomh mhòine Gearmailteach le measan agus Vanilla

  Faodaidh prìomh shìol Gearmailteach a bhith milis seach blasach. Bidh mòran de ghualaisgean airson lùth gu leòr air làithean fuar agus a 'lìonadh airson bòcadh, is e sin na prìomh sheòrsaichean milis a bhios a' frithealadh. Glè thric a 'frithealadh le siùsa mheas no seòl , tha pròtain ann an plàigh no dhà de na dìthean sin le glainne teth teatha cuideachd gus do chumail làn.

  • Milchreis agus Berlinerreis - maragan ris
  • Pfannekuchen - crepes airson dìnnear
  • Geansaidh flùidh Germknoedel - lìonadh
  • Kaiserschmarrn - Pancake ugh le ruma agus reisins

  Uaireannan bidh na briosgaidean sin a 'faighinn brot bheag gus tòiseachadh.